冬季南瓜料理 還你好心情
冬季寒風(fēng)瑟瑟、草木凋零，一些老年朋友也會(huì)變得情緒低落、懶慵嗜睡、對(duì)所有事情都提不起興趣。近日，美國(guó)MSNBC網(wǎng)站建議，吃南瓜能一掃陰霾，還你好心情。
南瓜之所以和好心情有關(guān)，是因?yàn)樗缓S生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖是腦部唯一的燃料。南瓜派、南瓜羹被認(rèn)為是甜品中最聰明的選擇。
每吃一口，還會(huì)同時(shí)攝入類胡蘿卜素，這對(duì)預(yù)防心臟病、抗老化都十分有用。
這個(gè)冬季，不妨給餐桌上添道南瓜菜吧!
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