春天雨水季節(jié)增多，而且天氣經(jīng)常變化無窮。在這樣的季節(jié)里人們會受天氣的影響情緒往往心神不寧，加上春天經(jīng)常接觸到的一些過敏源，這些都可以通過呼吸系統(tǒng)和皮膚傳染上的。因此為了更好的避免在春天引發(fā)身體上的過敏現(xiàn)象，可以用什么食物方式來預(yù)防這方面的誘因呢。

胡蘿卜

專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。據(jù)有關(guān)報(bào)道，日本專家通過實(shí)驗(yàn)鼠研究發(fā)現(xiàn)，β-胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的平衡，使實(shí)驗(yàn)鼠較難出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

大棗

學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)———環(huán)磷酸腺苷，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。服用方法為：1。紅棗10枚，水煎服，每日3次。2。生食紅棗，每次10克，每日3次。3。紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至過敏癥狀消失為止。大棗水煎時(shí)掰開煎為好，煎熬時(shí)不宜加糖。

蜂蜜

專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠(yuǎn)離傷風(fēng)、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。蜂蜜能夠預(yù)防過敏的原因有兩個(gè)：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體，但在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。

金針菇

經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。新加坡的研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。不久前，臺灣的科研人員也進(jìn)行過類似試驗(yàn)，期望用金針菇來解決當(dāng)?shù)亟?/3 人群罹患的過敏性疾病。

能抗過敏的食物

香料

生姜等香料能對抗炎癥。因?yàn)榱鞅翘楹捅歉]痛等過敏癥狀正是由鼻腔中的過敏性炎癥反應(yīng)所引起的。

柑橘、菠蘿、蘋果

柑橘中的維生素C是一種天然的抗組胺劑(抗過敏藥的主要成分)。菠蘿中的菠蘿蛋白酶能夠抵御炎癥。此外，英國一項(xiàng)研究表明每周吃5個(gè)蘋果有助于改善肺功能，減輕由過敏所引起的呼吸困難。

魚類

魚肉中的歐米伽3脂肪酸能夠防止機(jī)體產(chǎn)生過多的抗體，減少由此引起的過敏反應(yīng)。

葵花籽

富含維生素E可以防止發(fā)炎，其中的硒元素能增強(qiáng)免疫力，減少炎癥的發(fā)生。

想要春天遠(yuǎn)離過敏源和防止過敏的發(fā)生，那么上面的這些食物就是你好的助手。食物是最天然的維持健康的物品，因此春天吃這些食物不僅減少了過敏的發(fā)生，同時(shí)也維持健康的穩(wěn)定。