愛美是女性天性使然，如何有效地延緩衰老是每個愛美女性都關(guān)注的話題，如何才能讓我們的肌膚經(jīng)久不衰呢?其實在每天的食材中，就能夠找到讓你經(jīng)久不衰的食物。下面小編就為大家揭曉一些生活中常見的食材中，可以讓我們經(jīng)久不“衰”的食物。

No.1：西蘭花

推薦理由：富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。

西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，蛋白質(zhì)含量是普通菜花的3倍。此外，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多，具有保護皮膚的美容功效，想要皮膚光彩照人的你，相信一定找不出拒絕西蘭花的理由嘍。

如果說西蘭花營養(yǎng)夠豐富，那么吃西蘭花的時間也有講究，美國科學(xué)家號召，人們在秋季多吃西蘭花，此時西蘭花花莖中營養(yǎng)含量最高。

食亦有道：水煮或用水焯過后的西蘭花，顏色依舊保持翠綠，而且口感更加爽脆，最大的優(yōu)點在于可以保持其中的營養(yǎng)素，因此，在吃西蘭花時，采用涼拌或做湯的方法是不錯的選擇。

食材搭配：西蘭花+魚

No.2：洋蔥

推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，在國外它被譽為“菜中皇后”。

洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強細胞的活動和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。

食亦有道：洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發(fā)熱。同時凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及肺胃發(fā)炎者少吃。

食材搭配：洋蔥+雞蛋

溫馨提示：在選購洋蔥時，其表皮越干越好，包卷度愈緊密愈好;從外表看，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。

No.3：柿子椒、辣椒

推薦理由：富含維生素C、辣椒素、抗氧化物質(zhì)

柿子椒果實中含有極其豐富的營養(yǎng)，維生素C含量比茄子、番茄還高，柿子椒顏色艷麗，深受人們喜歡，辣味較淡甚至根本不辣，因此經(jīng)常作為配菜或者直接生食。相比之下，辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細胞的新陳代謝。

食亦有道：眼疾患者、食管炎患者、胃腸炎患者、胃潰瘍患者、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食。維生素C不耐熱，易被破壞，在銅質(zhì)容器中更是如此，所以避免使用銅質(zhì)餐具。

食材搭配：柿子椒、辣椒+肉類