三種方法告訴你如何爭(zhēng)取使用冰箱
冰箱已經(jīng)離不開當(dāng)下人們的生活了,冷藏冷凍保鮮都需要冰箱的幫助,如果沒(méi)有了冰箱,那么美食的壽命似乎也很容易夭折吧。接下來(lái)就給大家介紹幾種正確或者更正確的方法如何使用冰箱,讓冰箱的壽命更加長(zhǎng)久。
冰箱已經(jīng)離不開當(dāng)下人們的生活了,冷藏冷凍保鮮都需要冰箱的幫助,如果沒(méi)有了冰箱,那么美食的壽命似乎也很容易夭折吧。接下來(lái)就給大家介紹幾種正確或者更正確的方法如何使用冰箱,讓冰箱的壽命更加長(zhǎng)久。
一、生熟分開
一般來(lái)說(shuō),直接入口的食物要放在上面兩層,比如剩飯菜、酸奶、牛奶、熟食等,而生的食物要放在下面兩層,比如生蔬菜、生豆腐等。
不同位置儲(chǔ)存不同食物。一般來(lái)說(shuō),冰箱下面比上面冷一些;靠里面深處的地方比靠門邊的地方冷一些。不怕凍的豆制品、奶類、剩飯菜可放得靠里些;蔬菜、水果等怕凍食品可放得靠外一些。
冰箱開門的部分溫度最高,適合放不易壞食品,比如雞蛋、奶酪、魚干、蝦皮、海米等。
鮮肉、鮮魚蝦等在未冷凍時(shí)最易壞,最好放在零度冷藏保鮮盒里。如冰箱沒(méi)這個(gè)功能,就應(yīng)裝在密閉保鮮盒里,放在冷藏室最下面靠里處。
二、冰箱只放七成滿
放在冰箱里的食物或容器間要留出空隙,才利于冷空氣流通,確保溫度達(dá)標(biāo)。因此,冰箱里最多裝七成滿。
三、清潔冰箱五步走
調(diào)查顯示,冰箱內(nèi)部是家中第二大污染重地,46%的家庭冰箱內(nèi)部細(xì)菌超標(biāo),包括大腸桿菌、沙門氏菌和李氏桿菌等,定時(shí)清潔非常重要。
清空冰箱是首步。給冰箱做清潔前,要先切斷電源,還要將冰箱內(nèi)的所有食物都拿出來(lái)。然后將冰箱內(nèi)的擱架、果蔬盒等取出來(lái),用洗潔精清洗干凈,放在一旁晾干。
自然解凍冷藏柜。不要用尖銳的物品鏟除冷藏柜里的冰塊,也不要用熱毛巾敷,這樣容易導(dǎo)致冰箱故障。
內(nèi)外分別擦干凈。清洗完冰箱內(nèi)部,將門敞開,讓它自然風(fēng)干,然后,擦拭冰箱外部。有油漬或污垢的地方,可以用牙刷蘸著洗潔精輕刷,再用軟抹布擦干。
清潔死角別放過(guò)。最后是冰箱背面的通風(fēng)柵,同樣用軟毛刷清理,再用干燥軟布擦干。需要注意的是,冰箱門上的密封條是清潔死角,上面的微生物可達(dá)20多種,最好用酒精浸過(guò)的軟布擦拭。
活性炭包除異味。活性炭有吸附有害物質(zhì)的作用,也可以去除冰箱內(nèi)的異味,尤其是剩飯剩菜的味道。一般的雙門冰箱內(nèi)放一個(gè)小型炭包,三門或多門冰箱可以多放置幾個(gè),可根據(jù)冰箱存放東西的多少經(jīng)常更換炭包。
以上便是正確使用冰箱的方法,我想,如果大家記住了,應(yīng)該會(huì)對(duì)日后的生活還有冰箱的使用壽命有著很好的幫助吧。
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