大家都知道香蕉的保存時(shí)間是有限的，甚至來說今天剛買回來的，過了一晚，第二天就會(huì)發(fā)現(xiàn)香蕉的外皮長滿了褐色的斑斑，讓人的食欲大大下降。因此很多人都在問有什么方法能夠延長香蕉的保存時(shí)間，讓香蕉能夠變得更新鮮一些。營養(yǎng)師告訴大家，其實(shí)方法時(shí)有的，以下就一起來看看吧。

色澤鮮亮的香蕉一看就令人食欲大增。但如果香蕉皮上長了黑斑，即使果肉尚未變質(zhì)，也很令人倒胃口。而在生活中，這種情況又十分常見。如何才能解決香蕉保鮮問題呢?美國“生活百事網(wǎng)”最新載文，刊出香蕉保鮮小妙招：只要用保鮮膜包裹住香蕉的根莖部位就可以有效延長其保存時(shí)間。

其原理是，香蕉釋放乙烯氣體，乙烯可加速香蕉自身變褐變熟，也會(huì)加速附近任何水果的成熟進(jìn)程。大部分的乙烯氣體來自香蕉根莖部位，裹住香蕉根莖部位可以緩解香蕉成熟進(jìn)程，延長保鮮時(shí)間。如果想讓香蕉保鮮一周，可以將整把香蕉拆開，用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。另外，在切開的香蕉根莖部抹點(diǎn)檸檬汁或食醋也有助防止香蕉變成褐色。

以上這些都是可以延長香蕉保存新鮮的一些方法，對(duì)于這些方法其實(shí)大多都很簡單，大家可以在生活中多嘗試一下，相信會(huì)讓你得到滿意答案的。