女生總是對自己的身材不滿意，瘦的要增肥，勻稱的嫌自己不夠前凸后翹，胖的就整天唉聲嘆氣，確實美食對女人的誘惑就好比女人對男人的誘惑，簡直是致命的，尤其現在市面上琳瑯滿目的零食，其實他們只是垃圾食品。

飲食垃圾食品不僅會使大鼠變胖，而且還降低了它們對新型食品的“胃口”，這種對新型食品的胃口偏好通常驅使它們尋求均衡的飲食，發(fā)表在Frontiers in Psychology雜志上一項研究有助于解釋過多食用垃圾食品可以改變人們的行為，削弱自我控制能力，導致暴飲暴食和肥胖。

研究人員組教年輕雄性大鼠，將兩個不同的聲音提示與一個特定的糖水味道--櫻桃和葡萄關聯起來。健康大鼠，提高了健康的飲食，會停止對它們最近溺愛味道相關線索的響應。這種與生俱來的機制，在動物中廣泛存在，能防止暴飲暴食，促進健康、均衡的飲食。

但2周的飲食后，包括餡餅，餃子，餅干和蛋糕后，獲得了150%更多的熱量，大鼠的體重增長了10%，而他們的行為發(fā)生了巨大變化。

他們在他們的食物選擇中變得冷漠，不再回避熟悉味道的線索。這表明他們已經失去了對新奇的天然偏好。在老鼠恢復到一個健康的飲食習慣后，這種變化甚至持續(xù)了一段時間。

研究人員認為，垃圾食物引起大鼠大腦的獎賞回路部分出現持久的變化，例如，眶額皮層，其是負責決策的大腦區(qū)域。他們說，這些結果可能對人們限制某些種類食物攝入量的能力有影響，因為大腦的獎賞回路在所有哺乳動物中是相似的。

關于這一發(fā)現的有趣的事情是，是否同樣的事情發(fā)生在人類身上，吃垃圾食品可能會改變我們對與食物獎勵相關信號的反應。這就像你剛剛有冰淇淋當午飯，但當你聽到冰淇淋車來了的時候，你還是去吃更多的冰淇淋。

據世界衛(wèi)生組織估計，全球成人人口的10%以上為肥胖，至少280萬人每年死于超重或肥胖。超重和肥胖的主要危險因素為一些慢性疾病，包括糖尿病，心血管疾病和癌癥。

以后我們在買東西的時候不要聽廣告上面打的那些富含什么營養(yǎng)成分，其實即使是水都含有很多營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)少得可憐，但是添加劑確讓你一星期都排不完，而且還會越來越上癮。