寒冬喝較濃的豆?jié){可抗過(guò)敏
冬季是哮喘的高發(fā)季節(jié),所以在冬季哮喘患者就需要更加注意,在配合藥物治療的同時(shí),應(yīng)當(dāng)做好全方位的自我調(diào)護(hù)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),喝豆?jié){還有防氣喘的作用。因此,哮喘患者,在冬季不妨經(jīng)常食用豆?jié){。
喝豆?jié){可防氣喘
氣喘病多發(fā)生于過(guò)敏體質(zhì)的人,患者往往對(duì)冷、熱的抵抗力弱,容易傷風(fēng)感冒。據(jù)研究,凡體質(zhì)虛弱者、老年人、過(guò)敏體質(zhì)者,血液中的游離氨基酸比健康人要少得多。如果設(shè)法使他們血液中的游離氨基酸增加,則過(guò)敏癥狀就不會(huì)發(fā)生。血液中控制過(guò)敏癥最有效的物質(zhì)是谷氨酸,其次是天門(mén)冬氨酸,它們具有使支氣管擴(kuò)張的功效。在眾多食品中,乳制品如牛乳中含有豐富的谷氨酸和天門(mén)冬氨酸,但含量最多的是用大豆制的豆?jié){。所以,有氣喘等過(guò)敏癥的人,應(yīng)當(dāng)多喝豆?jié){,最好是喝較濃的豆?jié){。倘若在豆?jié){中加入味精和鹽制成強(qiáng)化豆?jié){則效果更佳。將一杯180毫升左右的豆?jié){,加入味精0.5~1克,再加食鹽少許調(diào)和起來(lái)即可飲用。
加強(qiáng)飲食調(diào)理,咳喘病人的飲食要清淡,易于消化,飲食不宜過(guò)飽、過(guò)甜、過(guò)咸和過(guò)于油膩?却∪瞬灰诉M(jìn)食具有刺激性的食物,如辣椒、大蒜、洋蔥等;不宜飲用具有刺激性的飲料,如濃茶、咖啡、酒、可口可樂(lè)等。
食療藥膳 杏仁粥:杏仁10克,粳米50克,冰糖10克共同煮成粥食用。具有宣肺化痰、止咳平喘的作用。蘇子粥:蘇子10克,粳米50~100克,煮粥,具有利膈消痰、降氣平喘的作用。
此外日常還應(yīng)該保持居室內(nèi)流通,并且要避免一切能引起過(guò)敏的致敏物質(zhì),這樣才能從根本上治療該病。
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