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秋季常見病癥的健康營養(yǎng)食療

秋季常見病癥的健康營養(yǎng)食療

 頭痛、惡心、失眠、便秘……幾乎每個人都曾經(jīng)歷過這些癥狀,排除重大疾病的因素,其實(shí)很多時候都因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ、情緒緊張、不良生活習(xí)慣等所致。

中醫(yī)營養(yǎng)師認(rèn)為,對于這些常見的癥狀,除了用藥對癥治療外,不妨嘗試一下營養(yǎng)食療法,通過飲食的調(diào)整來改善癥狀。

●頭痛

頭痛的原因復(fù)雜,情緒緊張,用腦過度等均可引起頭痛,廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)營養(yǎng)師尤華智說,偶爾頭痛不一定是一種疾病,也許只是身體的對腦疲勞的一種“警報”。在排除腦血管病變、頸椎病、高血壓等明顯的疾病因素外,采用以下食療可以配合藥效緩解頭痛。

食療方:

(1)天麻燉魚頭

制法:取核桃 5克,首烏5克,天麻6克,半斤重魚頭一個,將上述材料放入鍋中燉1-2小時,調(diào)味飲用。

功效:天麻可擴(kuò)張血管,具有改善頭痛的作用。

(2) 黃酒核桃泥

制法:取5-6顆核桃仁,將其搗碎成泥粉狀,加入50毫升黃酒,5克白糖,然后隔水小火蒸10分鐘左右即可。

功效:對于緩解頑固性頭痛很有效果。

●惡心嘔吐

暈車、感冒、胃腸炎均可能導(dǎo)致惡心、嘔吐。另外,還有一些人一吃寒涼的食物就容易出現(xiàn)腹瀉、惡心等,這就是典型的“胃寒”的表現(xiàn)。專家認(rèn)為,平時要避免暴飲暴食,尤其不能吃太多油膩的食物,傷脾胃。

食療方:

(1) 沖姜汁

制法:取一大塊生姜(連皮),洗凈,用紗布包裹之后搗爛,擠壓出姜汁,加入熱開水和蜂蜜,調(diào)味飲用。

功效:姜汁可減輕惡心嘔吐的癥狀,尤其是反胃的初飲用更為有效。

(2)白扁豆粥

制法:鮮白扁豆120克,粳米150克,紅糖適量。扁豆與干凈的粳米一同下鍋煮粥。

功效:健脾止瀉,消暑化濕。此方適用于脾胃虛弱,慢性腹瀉以及惡心嘔吐的癥狀。

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