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日式蛋包飯的做法是怎樣的?

日式蛋包飯的做法是怎樣的?

日式蛋包飯是很多家庭的孩子都比較愛吃的飯,那么,這日式蛋包飯的做法到底是怎樣的呢?在經(jīng)過了解以后尋醫(yī)問藥小編為大家整理出來了一些關(guān)于日式蛋包飯的做法方面的問題,下面我們就一起來看看這日式蛋包飯到底應(yīng)該怎么做。

日式蛋包飯的做法一

番茄蠶豆蛋包飯:

原料:

蝦仁、洋蔥、冷飯、雞蛋、色拉醬、番茄。

先炒飯里的料:

豆瓣,蠶豆季節(jié)買的剝好放冰箱里冷凍的,還很碧綠呢。

1、豆瓣,蠶豆和蝦仁,洋蔥末一起炒;

2、飯是冷飯不是生米哦,也是冷凍過的,用這樣的冷飯炒出來的飯,粒粒分明哦,加點(diǎn)番茄醬;

3、攤好蛋皮,把炒飯倒上;

4、包起來;

5、淋上色拉醬(不喜歡的可不加)番茄醬;

日式蛋包飯的做法二

蝦仁干貝蛋包飯

原料:蝦仁1大匙、干貝3個、蛋3個、洋蔥末1大匙 B 洋火腿末、青豆仁各1/2茶匙、蔥末1大匙、白米飯1碗

輔料:

A 番茄醬2大匙 B 鹽1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少許

做法:

1 干貝放入碗中,加水(需高過干貝)及酒少許,入鍋蒸約40分鐘,取出干貝,搓成絲。蝦仁挑除腸泥,洗凈,入開水鍋氽燙熟,撈出,瀝干水分。2 蛋打散成蛋汁,另加入1茶匙淀粉水,拌勻。鍋燒熱,改小火,抹一層油,倒入蛋汁,慢慢轉(zhuǎn)動鍋,煎成蛋皮,攤鋪在大碗中。3 另起鍋,加油1大匙,燒熱,先爆香洋蔥末,再放入番茄醬炒紅,最后加入1、材料B及調(diào)味料B,拌炒均勻即可。4 將3盛入2中,包實(shí),倒扣在盤中,并擠上些許番茄醬增色增味即可。

注:先在蛋汁中加入少許淀粉水,煎制時,蛋皮較不會裂,且煎好的蛋皮會較有彈性,口感亦較爽。2日式飯品喜添加茄汁,且口味偏甜。

日式蛋包飯的做法三

日式蛋包飯

做法:

兩個雞蛋,加少少的鹽,攪拌

煎蛋皮。以前常煎蛋皮,最簡單,又最出效果的方法是用有烤盤的微波爐,把烤盤加幾滴油預(yù)熱一分鐘,取出把攪拌好的蛋放上去,左右旋轉(zhuǎn),讓蛋液均勻的平鋪在盤上,回爐加熱30秒左右。

煎幾小片熏腸。

把煮好的飯先在鍋里翻炒一下,再裝在小碗里按緊,倒扣在盤里。

加上番茄醬。

以上就是今天為你準(zhǔn)備的日式蛋包飯的三種做法,如果說你希望自己能夠做出孩子喜歡的日式蛋包飯味道,那么,不妨嘗試看看上面的哪種方式比較適合你家孩子的口味,然后再做出你家孩子愛吃的日式蛋包飯。