生活中我們有很多人一聽到脂肪兩個字的時候都是心驚膽戰(zhàn)，其實并不是說我們身體是不要脂肪的，因為脂肪是我們新陳代謝不能少的食物，所以的生活中是不能離開脂肪的。

脂類物質被統(tǒng)稱為脂肪。脂肪共有三種類型：1、飽和脂肪酸(存在于動物性脂肪中，如肉、蛋、牛奶等);2、單不飽和脂肪酸(花生油，橄欖油等);3、多不飽和脂肪酸(葵花籽油，菜子油，核桃油等)。

適量攝入脂肪有助于保持膳食平衡和維持基本的生命體征，是不該遭受排斥的。但如若攝入失衡，將對身體造成不良影響。

一、量的不平衡。我們每個人都有過量食用脂肪的傾向，據(jù)調查，我國居民脂肪的平均攝入量占據(jù)了每日熱量補充的38%以上，而營養(yǎng)學家認為，這個比列應該保持在30%～35%之間。

二、質的不平衡。一般人群飽和脂肪酸(動物性脂肪)攝入量高達44%，而實際攝入量應該低于25%。食用過量導致的最直接惡果就是心血管疾病。

好文推薦:

玉米—讓你的腸子和癌癥徹底絕緣>>>

四類該把蜂蜜視為“毒藥”的人群>>>

11種食物改變女人多變性格>>>

一湯一酒讓你紅顏不倒>>>

揭秘：食物酸堿性會影響生男生女>>>

排毒減肥的小妙招有哪些呢>>>