對(duì)于維生素的補(bǔ)充大家都知道有多重要，維生素的種類有很多，我們今天想給大家講講關(guān)于維生素B的相關(guān)知識(shí)，如果大家在生活中想為自己的身體補(bǔ)充足夠的維生素B，哪些食物的含量高呢？

維生素B作用

維生素B有很多種，其中B2對(duì)皮膚的功效最為明顯，能輔助細(xì)胞氧化還原，能維持皮膚與黏膜的健康，能抑制暗瘡形成，保持皮膚光滑有彈性，有助于頭發(fā)、骨骼及指甲的生長(zhǎng)。缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及皮膚干燥。

維生素種類及食物來源

維生素B的種類很多(B1，B2,B3,B5，B6，B12)

維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。

維生素B2(核黃素)的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2。

維生素B3的主要來源於動(dòng)物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少。

維生素B5的主要來源酵母、動(dòng)物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米。

維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。