夏季的時(shí)候天氣是比較炎熱的，我們是需要補(bǔ)充很多的餓水分的，但是夏季的我們也是比較擔(dān)心自己該喝什么水才能補(bǔ)充水分的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)適合夏季補(bǔ)充水分的食物吧。

1.苦瓜蠔豉瘦肉湯

材料：苦瓜干，蠔豉，豬瘦肉，姜片適量

做法：分別將豬瘦肉魚苦瓜切好，放進(jìn)湯鍋并加清水，先用大火再用小火煲約2小時(shí)即可

功效：苦瓜味苦性寒，清心除煩、清肝明目;

蠔豉是由生蠔肉干而成，益陰生津;

豬瘦肉健脾益胃，既可防涼瓜之寒削，又可令湯味更鮮美。

適用人群：口干口渴、咽喉干燥者，感冒發(fā)熱不退者或高血脂、肥胖、糖尿病屬肝火盛者

注意：苦瓜性涼，脾胃虛寒者不宜食用。

2.眉豆花生煲雞腳湯

材料：眉豆，豬瘦肉，紅棗，陳皮，生姜，雞爪，花生

做法：

1.將眉豆、花生、紅棗等洗凈并稍浸泡片刻

2.雞爪洗凈切開，不用去甲，并先飛水

3.然后與生姜一起加入瓦煲內(nèi)，武火煲沸后，改文火煲2個(gè)小時(shí)

功效：去濕氣而不漢涼、健脾胃而不油膩，具益氣，消腫的功效，同時(shí)對(duì)腳氣病、小兒病后脾虛胃弱等有良好的輔助治療作用

適合人群：脾虛胃弱者

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