生活中無(wú)肉不歡的人相當(dāng)多，肉類在我們的日常飲食中占有非常大的比例，不過(guò)并不是所有人都知道健身進(jìn)補(bǔ)的方法的，有很多人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)咨詢這個(gè)問(wèn)題：吃什么健身又進(jìn)補(bǔ)呢？在這里，我們就請(qǐng)來(lái)營(yíng)養(yǎng)專家來(lái)為大家解答一下。

作為味美、蛋白質(zhì)含量較高而又營(yíng)養(yǎng)豐富的牛羊肉，同其它動(dòng)物蛋白一樣四季皆可食用，問(wèn)題的關(guān)鍵在于要掌握科學(xué)的烹飪方法。夏天宜選用目前流行的清燉牛羊肉的做法。

此種做法是將新鮮牛羊肉洗凈，放入沸水中煮開(kāi)后，將沸水倒掉，再倒入新鮮干凈的沸水，只放少許的食鹽、大蔥、生姜。這樣制作的牛羊肉，味道鮮美，不油膩，又因不含辛辣燥熱的調(diào)味品，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、讓人們盡享美味的同時(shí)，又無(wú)食后上火之慮。

吃什么健身又進(jìn)補(bǔ)？現(xiàn)在你對(duì)這個(gè)問(wèn)題有答案了吧，吃牛羊肉是不錯(cuò)的健身和進(jìn)補(bǔ)方法，如果你希望在食用的時(shí)候不上火，那可以吃清燉牛羊肉，如果你還想了解更多有關(guān)飲食進(jìn)補(bǔ)的的知識(shí)，可以向我們的在線營(yíng)養(yǎng)專家咨詢了解。