香蕉9大不得不知道的作用
香蕉的妙用大家知道多少呢?香蕉除了好吃,還有很多不為人知的妙用,一起來(lái)看看吧。
香蕉9大不得不知道的作用
緩解經(jīng)前綜合征:香蕉中的維生素B6可調(diào)節(jié)血糖水平,緩解經(jīng)前各種癥狀。
調(diào)控血壓:香蕉高鉀低鈉,可很好地調(diào)控血壓水平。美國(guó)食品藥品管理局已經(jīng)允許香蕉產(chǎn)業(yè)在廣告中宣傳香蕉的降血壓和防中風(fēng)功效。
提高腦力:英國(guó)一項(xiàng)以200名學(xué)生為對(duì)象的研究發(fā)現(xiàn),吃香蕉等含鉀量較高的水果有助于提高學(xué)生的注意力,提高學(xué)習(xí)效率和成績(jī)。
防治便秘:香蕉富含膳食纖維,有助于恢復(fù)腸道功能,不借助于瀉藥即可自然緩解和預(yù)防便秘。
緩解宿醉:緩解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有護(hù)胃作用、蜂蜜可提升血糖水平,牛奶有助緩解酒后脫水。
防治燒心:反酸容易導(dǎo)致燒心,吃根香蕉可以緩解不適癥狀。
預(yù)防孕吐:孕婦在兩餐之間吃根香蕉有助于防止孕吐。
平靜緊張情緒:香蕉富含B族維生素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具有鎮(zhèn)靜作用。
防胃潰瘍:香蕉質(zhì)地柔軟,有助緩解胃腸道紊亂。香蕉還可以中和過(guò)多的胃酸,保護(hù)胃黏膜。
那么,香蕉要如何選購(gòu)和儲(chǔ)存呢?
香蕉選購(gòu)和儲(chǔ)存的方法
優(yōu)質(zhì)香蕉果皮呈鮮黃或青黃色,梳柄完整,無(wú)缺只和脫落現(xiàn)象。單只香蕉體彎曲,果實(shí)豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無(wú)病斑、無(wú)蟲(chóng)疤、無(wú)霉菌、無(wú)創(chuàng)傷,果實(shí)易剝離,果肉稍硬。
購(gòu)買香蕉時(shí),人們往往愛(ài)揀色澤鮮黃、表皮無(wú)斑點(diǎn)的果實(shí)。其實(shí)這樣的香蕉內(nèi)部還沒(méi)有完全脫澀轉(zhuǎn)熟,起來(lái)果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發(fā)出來(lái)。
香蕉屬于熱帶水果,適宜儲(chǔ)存溫度是11~18度,一般情況下保存時(shí)間最長(zhǎng)的是13天,盡量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易變黑,應(yīng)該把香蕉放進(jìn)塑料袋里,再放一個(gè)蘋果,然后盡量排出袋子里的空氣,扎緊袋口,這樣香蕉可以保存一個(gè)星期左右。
香蕉的作用有很多,別錯(cuò)過(guò)了。
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