現(xiàn)在空氣質(zhì)量下降，因此吃些能安心寧神的食物，杏仁和木瓜都有很好的滋潤(rùn)功能，能夠安撫心情，平和身體燥熱等不適，清爽可口的杏仁木瓜凍是不錯(cuò)的選擇哦。

主題 杏仁木瓜凍

原材料：

木瓜一個(gè) 杏仁露一瓶 吉利丁(明膠)兩片

做法：

1.木瓜洗凈外皮，沿著頸部模切一刀，去掉頂部，用細(xì)長(zhǎng)的小勺掏出所有木瓜籽。

2.吉利丁片放入涼水中泡軟。

3.把杏仁露倒入小鍋中，中火加熱，邊緣微微冒泡離火，再加入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化。

4.把煮好的杏仁露放涼置常溫，緩緩倒入木瓜中，蓋上切下來的木瓜蓋子，入冰箱冷藏24小時(shí)，拿出來切塊即可。

1 杏仁味苦下氣，富含脂肪油，有潤(rùn)腸通便之功，可使皮膚角質(zhì)層軟化，潤(rùn)燥護(hù)膚，有保護(hù)神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用，并可抑殺細(xì)菌。此外，也能夠消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達(dá)到能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤的美容作用。

2 木瓜和杏仁一樣，屬于溫和屬性的水果。對(duì)于疏通腸道，滋潤(rùn)肺部，平和身體燥熱以及滋潤(rùn)美白肌膚都有很好的效果。同時(shí)，木瓜還含有特殊的成分，能夠消除因?yàn)槿馐吵远嗔硕�囤積在腰腹以及下身的脂肪，還有瘦身的效果。

3 杏仁和木瓜都是對(duì)身體有好處的食物，但是在食用的過程中要注意少喝某些食物同食，以免引起身體的不舒服。杏仁不可與狗肉同食：杏仁富含蛋白質(zhì)，而且油膩;狗肉大熱。二者同食，易損傷腸胃;杏仁不可與豬肉同食：會(huì)引起腹痛。對(duì)于木瓜，則不宜和油炸食物吃，吃了會(huì)出現(xiàn)肚子疼，拉肚子的現(xiàn)象。同時(shí)，選購(gòu)木瓜時(shí)，一般以大半熟的程度為佳，肉質(zhì)爽滑可口。購(gòu)買時(shí)用手觸摸，果實(shí)堅(jiān)而有彈性者為佳。