春困當(dāng)頭，吃什么能提神？答案是：草莓�，F(xiàn)在草莓正值新鮮上市，何不早嘗鮮時(shí)又提神？

　　草莓有很重要的一點(diǎn)好處是大家所不知道的，那就是可以加速大腦功能恢復(fù)，有益于大腦產(chǎn)生新的腦細(xì)胞，可有助于保持大腦細(xì)胞活躍。

　　這是因?yàn)椴葺�含大量的多酚物質(zhì)，在大腦內(nèi)以兩種方式對抗老化：第一種方式，草莓含強(qiáng)有效的抗氧化劑，能有效清除有害的自由基；第二種方式，草莓存在天然的抗炎成分，可減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量以減緩衰老、保持腦細(xì)胞的活躍度。


　　美國營養(yǎng)學(xué)家曾對

　　含有同樣能量的１７種食物進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)最容易讓人感覺到飽的食物是燕麥餅和酸奶，水果則是草莓，而巧克力甜餅、奶油蛋糕等反而最不容易讓人覺得飽。加上草莓含糖量很低，一般不會(huì)有讓人發(fā)胖的“副作用”。

　　因此，春天上班經(jīng)常打盹、沒精神，同時(shí)又希望瘦身的朋友，可以準(zhǔn)備一些草莓，隨時(shí)吃上幾顆，定會(huì)讓你精神一振，輕松甩掉困倦。