玉米的味道甜美，一直深受人們的喜愛，而它的營養(yǎng)也很豐富，對于我們?nèi)粘５纳眢w保健有很不錯的功效，今天小編就總結(jié)出關(guān)于玉米的一些養(yǎng)生作用�，F(xiàn)在就分享給大家，快來看一看吧。

1、減肥：玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

2、養(yǎng)胃：玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。

3、抑制致癌：玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

4、預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效：玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。

5、預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障：玉米對人類的最大貢獻(xiàn)是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種)，它們雖然不是營養(yǎng)素，作用卻勝似營養(yǎng)素，是強(qiáng)大的抗氧化劑，能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。

6、對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用：玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營養(yǎng)物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。

7、降低血清膽固醇：玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。

8、玉米+草莓：玉米中含蛋白質(zhì)，與富含維生素C的草莓同食，可防黑斑和雀斑。

9、玉米+松子：輔助治療脾肺氣虛、干咳少痰、皮膚干燥等。

10、玉米+洋蔥：生津止渴、降血壓、降血脂、抗衰老。