夏季吃薏米好處多 特推薏米的三大功效
薏米是一種常見的谷類，也叫苡仁和薏仁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。其性涼味甘，有許多健康功效，只是因?yàn)樘嗳瞬恢擂裁椎墓πФ苌偈秤�。薏米可以清熱利濕，還能夠除風(fēng)濕、利小便，并且對(duì)抗癌很有效。接下來我們就仔細(xì)來了解下薏米的好處。
抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞�、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認(rèn)為，薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
美容
薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導(dǎo)致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或?qū)⑥裁壮词旌笱心_服。
薏米對(duì)身體的好處確實(shí)有許多，而且谷類本身就是健康食品。現(xiàn)在看了文章相信你對(duì)薏米有了一定的了解，可以去超市多買一些放在家里供平時(shí)吃。
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