[俗名]六谷米、藥玉米、菩提珠。 [性味]性涼，味甘淡。 [功效]健脾，補(bǔ)肺，化濕，抗癌。 [宜食]適宜各種癌癥患者食用；適宜各種關(guān)節(jié)炎之人食用； 適宜急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫之人食用；適宜腳氣病浮腫者食用，因?yàn)楹�維生素Bl的量比大米多得多；適宜各種疣贅及美容者食用，如青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者；適宜肺痿、肺癰者食用。 《本草衍義》：“此物力勢(shì)和緩，須加倍用即見效�！薄吨袊�藥植圖鑒》：“治肺水腫．濕性肋膜炎，排尿障礙．慢性胃腸病，慢性潰瘍�！薄侗静菪戮帯罚骸稗踩首钌评�水，不致?lián)p耗真陰，凡濕盛在下身者，最宜用之�！� [忌食]性味平和，補(bǔ)虛抗癌，諸無所忌。但根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，婦女懷孕早期忌食。 《本草經(jīng)疏》：“凡病大便燥，小水短少，脾虛無濕者忌之，妊娠禁用�！薄峨S息居飲食譜》：“脾弱便艱，不宜多食，性專下達(dá)，孕婦忌之�！薄侗静萃ㄐ�》：“下利虛而下陷者，非其宜也。”《飲食須知》：“因寒筋急，不可食用，以其性善者下也。妊婦食之墜胎�！� [按語]含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素Bl等營養(yǎng)物質(zhì)。能抑制痛細(xì)胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用，尤其適宜于腸、胃、腎、肺等部位的癌癥患者。