沙糖桔的個頭通常要比普通的橘子小很多，但是小小的它可是具有很高的營養(yǎng)價值的，而且從口感上講它的優(yōu)勢也很強(qiáng)，那么，如何選購正宗的沙糖桔呢？

如何識別正宗的沙糖桔：

1、沙糖桔的個頭比較小，成熟時呈金黃色，直徑一般只在4、5厘米左右。

2、沙糖桔的表皮略粗糙，上面有很多顆粒狀的小黑點(diǎn)，桔皮薄、脆。放在陽光下看，其它小桔子都沒有沙糖桔的皮薄。

3、剝皮時，沙糖桔是一小片一小片的容易斷，而蜜桔等假冒品則皮較厚，可以整個剝下來。