飲食趣聞:水果中的“孿生子”
我們都知道,這個世界上沒有完全相同的東西,不過,會有很多相似的東西,水果也是一樣的,隨著生活水平的提升,越來越多我們以前少見的水果上市,我們不能發(fā)現(xiàn),在所有的水果中,下面的這些經(jīng)常會讓我們分不清。
鳳梨和菠蘿
仔細(xì)看,菠蘿的葉子有鋸齒,鳳梨則沒有。而且,菠蘿是有內(nèi)刺的,所以削皮時得把刺除去,劃出一道道“溝”;鳳梨沒有內(nèi)刺,削皮就能直接吃。
紅蛇果和花牛
花牛蘋果是與美國紅蛇果、日本紅富士齊名的三大蘋果品牌。紅蛇果的顏色更加鮮紅艷麗,有一些比較明顯的棱角,花牛的果皮條紋暗一些,蛇果則更加明亮。
奇異果和獼猴桃
它們可不是同一種水果的不同名稱,而是有本質(zhì)區(qū)別。奇異果源自新西蘭,皮表絨毛分布均勻,手感光滑;獼猴桃產(chǎn)自本國,皮表絨毛分布不均,觸感粗糙。獼猴桃必須熟透了好吃,酸酸甜甜很可口;奇異果卻要在硬硬的吃,香香甜甜。
榴蓮和菠蘿蜜
它們屬于不同品種,只是長得像而已,只要問一下就可以了。榴蓮聞起來臭臭的,菠蘿蜜卻濃香四溢;榴蓮的表皮有很多尖長的釘,菠蘿蜜的外皮像鱷魚皮,表皮釘狀物小且密。
香蕉和芭蕉
香蕉外形彎曲像月牙,果皮有5~6個棱,芭蕉的兩端較細(xì),中間略粗,一面略平一面略彎,呈“圓缺狀”,果皮只有3個棱;香蕉香甜細(xì)軟,芭蕉的味道甜但回味帶酸。
覆盆子和樹莓
它們其實是同一種植物的果實,最大的區(qū)別就是果實是否成熟。果實未成熟就采摘的是覆盆子,主要被用作藥材;樹莓是果實完全成熟后作為出售的水果。
黑加侖葡萄干和黑加侖
前者是葡萄干的一種,因顏色類似黑加侖而得名,黑加侖是一種黑色的小漿果。黑加侖葡萄干和普通葡萄干一樣呈長形,黑加侖則是圓形小顆粒;黑加侖葡萄干口感很甜,黑加侖味道偏酸。
紅毛丹和荔枝
紅毛丹的表皮布滿毛茸茸的軟毛刺,荔枝表皮則布滿小疙瘩;二者的果肉相似,但是紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護(hù)膜和果肉緊緊相連。人的腸胃是無法消化這層膜的,吃下去會劃破腸胃內(nèi)壁,食用之前一定要把膜除干凈。
龍眼和桂圓
其實,龍眼就是桂圓。龍眼長在我國南方,其果核圓黑光澤,種臍突起呈白色,看上去像龍的眼睛,故此得名。龍眼多產(chǎn)于廣西(簡稱桂),又因封建時期忌諱說“龍”,而它長得圓圓的,所以多稱為“桂圓”。
車?yán)遄雍蜋烟?/strong>
車?yán)遄訉儆谶M(jìn)口櫻桃,產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家,它和櫻桃的價格相差很多。車?yán)遄宇伾导t,皮厚個大;國產(chǎn)櫻桃顏色偏粉,外形小巧,皮薄柔軟。
蘆柑和桔子
蘆柑果實大,近似球形,桔子果實較小,為扁圓形;蘆柑果皮粗厚,海綿層厚,剝皮稍難,桔子皮薄而寬松,海綿層薄,容易剝離。
-
如果正確的選購食材?請注意這5大原則其實在我們的生活當(dāng)中,有非常多的人們并不知道應(yīng)該如何正確選購我們的思想,保護(hù)著我們的身體,更加的健康的,那么請注意這五大
-
揭秘那些最容易摻假的食物如今的社會,山寨、摻假的物品實在是太多了,不僅物品有假,就連我們常吃的食物中都有摻假成分,這讓人再也不相信食物了。
-
什么樣的土豆口感好?土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,做法多樣,幾乎每個人都有自己喜愛的一種吃法。如何挑選味道更好、質(zhì)量更佳的土豆呢?今天我們就來教
-
這些買菜竅門,老媽都不一定知道!都說“賢妻良母不易做”!今奉上這些妙招——教你一些買菜小竅門,連老爸老媽也未必全知道,以后不愁不會買
-
炎炎夏日 如何吃蝦才健康很多人都喜歡吃蝦,尤其是在夏季里,小龍蝦大量上市,喜歡嘗鮮的朋友肯定迫不及待的想大吃特吃了,夏天里,吃點蝦喝些冷飲很
