經(jīng)驗共享 三網(wǎng)友教你挑到好香瓜
香瓜一般在夏季和秋季集中上市,香氣撲鼻、甜爽可口的香瓜是很多人的喜愛。但是現(xiàn)在催熟劑等的添加使原本香瓜的味道大打折扣,到底怎樣的香瓜才值得購買呢?下面小編就給大家整理了三位網(wǎng)友比較實用的三種挑香瓜的經(jīng)驗。
網(wǎng)友一:
香瓜有很多品種的 ,白色的要挑皮毛好的,果皮光滑的,色澤越白越好,豐田要挑小的,色澤黃的,聞著有香味的,黃皮香瓜也是挑果皮色澤鮮艷,黃的發(fā)紅,發(fā)紫的最好,伊麗莎白瓜要聞著有香味的,要色澤黃的。五月份可以要十成熟了,六月份別要十成熟的,十成熟是香瓜自然從瓜秧上脫落的。
網(wǎng)友二:
1、看瓜蒂,用手一揪,根莖就掉下來,留下一個圓圓的坑。就是好瓜。所謂:瓜熟蒂落,就是這個道理!
2、看瓜頂,又圓又大的一個臍印,就是好瓜,要是這個瓜頂臍印很小,就說明:瓜還沒長開,再大 的瓜也不甜!
3、最后,還要看瓜身有沒有傷痕,手感是否夠脆。如果很軟,千萬別買!肯定熟過了!吃了,拉肚子!
網(wǎng)友三:
用手彈后,稍有點顫音的很好吃呦!手感不要太軟的,還要聞一下有甜甜的香味,才好吃。
看香瓜的成色,要挑帶黃的那種,再用鼻子聞,能聞到瓜的香味,證明是只熟透的瓜,還要看瓜藤,要挑選細(xì)細(xì)的瓜藤則是好瓜。
看其瓜的形狀,一般來說形狀規(guī)格的瓜要好點,還有要大點的哦。
1、香瓜有兩頭。一頭是有個大圓頭的。一小頭是蔓這端。第一步看小頭這邊的蔓和瓜的連接處是否有自然斷掉的痕跡。瓜熟蒂落,如果是熟瓜這個地方會有自然落下后的坑。否則不熟的瓜摘下來上帶蔓的。
2、看大頭。用手指略用力壓一下。如果感覺略軟些。應(yīng)該就是熟的了。個別品種大頭很小且硬?赡懿贿m合這個步驟。
3、聞大頭。一般熟瓜在大頭這里可以聞到比較濃郁的、自然的香氣。很淡或沒味道可能是水瓜。
以上可能不盡完整。但多少應(yīng)該是八九不離十了。
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