愛(ài)美之心人皆有之，這句話我們通常形容很多人都會(huì)追求自身的美麗帥氣。其實(shí)我們對(duì)于周圍的食物何嘗沒(méi)有愛(ài)美之心呢，就連我們平常要吃的一些食材，我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候在同等價(jià)格時(shí)我們都會(huì)傾向于一些讓我們看著就很順眼的食材，但是看上去“美麗”的食物并不一定真的好，下面的這些食材你選購(gòu)的時(shí)候一定不能僅僅追求外表好看。

干辣椒

警惕：硫磺熏過(guò)，顏色不能太亮麗。

識(shí)別方法：硫磺熏過(guò)的干辣椒亮麗好看，沒(méi)有斑點(diǎn)，正常的干辣椒顏色是有點(diǎn)暗的。用手摸，手如果變黃，是硫磺加工過(guò)的。仔細(xì)聞聞，硫磺加工過(guò)的多有硫磺氣味。

海帶

警惕：化學(xué)品加工，特別綠的不能買。

識(shí)別方法：海帶肥肥的，顏色特別綠，還很光亮，很可能是用化學(xué)品加工過(guò)的。一般海帶的顏色是褐綠色，或是深褐綠色。正常情況下，新鮮海帶通常經(jīng)開(kāi)水燙后，再晾干處理，顏色是灰綠色的。

蘑菇

警惕：漂白過(guò)，雪白透亮中看不中吃。

識(shí)別方法：有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，價(jià)格還便宜，很可能用漂白過(guò)，中看不中吃。好的蘑菇生長(zhǎng)在草灰里的，難免會(huì)沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去，有點(diǎn)黏糊糊的，漂白過(guò)的蘑菇摸上去只是光滑，不會(huì)有膩膩的手感。

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