手把手教你夏季如何挑選西瓜
西瓜的水分很充足,吃到嘴里甜甜的,不僅解渴而且美味,是很多家庭夏季必備的水果。現(xiàn)在市面上有各種各樣的西瓜,挑西瓜我們真的會挑花眼,怎樣才能挑到好好的西瓜呢?小編建議你可以從看、摸、掂、聽這四個步驟入手。
一、看
挑選花皮瓜的時候,要把紋路看清楚,深淡的顏色要分明;挑選黑皮瓜類的時候,顏色要皮色烏黑,帶有光澤度。我們都知道無論何哪種瓜類,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,都是成熟地標志。:一般來講,成熟地西瓜一般是比較光滑,有光澤地,如果你看上去還有剛毛,那就說明這個瓜地熟度可能就不夠了;ㄆす铣墒旌螅y一般能散開,如果還是緊緊地,那就不行了。
二、摸
買瓜的時候用大拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或者發(fā)軟為次瓜。
三、掂
越成熟的西瓜,它的份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,越輕的西瓜越好,偏重的則是生瓜。
四、聽
買瓜的時候?qū)⑽鞴贤性谑种,用手指輕輕彈拍,發(fā)出“咚、咚”地清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發(fā)出“突、突”聲,是成熟度比較高地反映;發(fā)出“噗、噗”聲,是過熟地瓜;發(fā)出“嗒、嗒”聲地是生瓜。小西瓜目前花皮地一般都是皮比較脆地,如果聽到比較清脆地聲音地即可,比較蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等,因為皮比較厚,聽起來就要蒙一點,如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了。
買西瓜的時候可以試試小編推薦的這幾種方法哦!相信大家都能選到健康味美的西瓜。
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