超市購物中當心食材選購的誤區(qū)
我們很多人都是會去超市買很多的的食物,但是其實在超市買東西的時候,我們很多人都是會犯一些錯誤的,但是你可能都是不知道這些錯誤的,所以下面我們就給大家說說如何避免超市購物的營養(yǎng)錯誤吧。
“保質(zhì)期”和“保存期”是一回事嗎?No
其實,“保質(zhì)期”和“保存期”并不是一回事。
“保質(zhì)期”指的是食物的最佳食用期,但這并不是說過了時限食物就一定會變質(zhì),不能食用。但“保存期”是硬性規(guī)定,指的是在標注條件下,食物可食用的最終日期,超過這個時限,產(chǎn)品就會變質(zhì),不能再食用。
玉米片很好吃,它里面含有油嗎?No
在市場上買到的玉米片大多來自食品的烘烤,其中的成分也僅為少量的鹽分而已。所以說,玉米片可以成為很好的早餐選擇,它不含有任何油分。
而且別忘了,玉米被稱為“世界上最好的食品之一”,在世界五個著名長壽地區(qū)中,有三個地區(qū)的居民以玉米為主要食物哦!
白米比黑米更適合女性嗎?No
黑米中含有非常豐富的花青素和葉綠素,甚至比漿果中的含量還要多,是非常好的抗衰老和抗癌食品。
而且,它還含有大米中所缺乏的維生素C和胡蘿卜素,對女性健康非常有益,有很好的滋陰補血作用。經(jīng)常用黑米代替白白的大米,不失為一種健康的選擇!
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