每年我們?cè)谥星锴昂蠖际菚?huì)吃到很多的柚子的，而且柚子能有效的幫助我們秋季的健康保健的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)如何能吃到好吃的柚子吧。

1、看形狀

柚子多呈上尖下窄的梨形形狀，要注意選擇長(zhǎng)得比較勻稱(chēng)的，上面的尖不要太長(zhǎng)了，如果太長(zhǎng)，說(shuō)明里面的果肉不多，因?yàn)榧獠績(jī)?nèi)都是無(wú)肉的。觀察柚子的外觀形狀是否是不倒翁的形狀，底部是平面，扁圓形的勁短的柚子是比較好的。

2、看顏色

柚子表皮的著色比較均勻的，發(fā)青發(fā)綠的肯定是還沒(méi)有完全成熟的，如果不是著急要吃，可以買(mǎi)來(lái)以后放置一段時(shí)間再食用;假如是買(mǎi)來(lái)就吃的，應(yīng)該選擇外皮發(fā)黃的，這樣的基本是成熟的。

3、掂重量

個(gè)頭、外觀基本相同的兩個(gè)柚子，就要掂一掂它們的分量。重的那一個(gè)，說(shuō)明果肉飽滿(mǎn)，含的水分比較多;輕的則是果肉都有些發(fā)干了。

4、摸表皮

熟了的柚子的表皮會(huì)比較細(xì)膩光滑，反之不熟的柚子表皮則比較粗糙，所以選擇表皮光滑的柚子比較好。

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