牛奶和早餐奶 牛奶所含蛋白質含量更高
如今,奶市場也被細分了。出現了各種各樣的奶,很多人來不及吃早餐,喝袋奶頂一下吧。不過,喝早餐奶好還是喝普通牛奶好呢?這二者有什么不同呢?
普通牛奶所含蛋白質、脂肪含量比早餐奶要高一些,而早餐奶所含糖、谷物、果蔬粉、香精、食品乳化劑等物質比普通牛奶要多。因此,可以把早餐奶看做普通牛奶的“稀釋”版本。
另外,很多人空腹喝牛奶會出現腹瀉、腹脹的情況,喝早餐奶則沒有這個問題。這是因為早餐奶中含有的碳水化合物能夠緩解乳糖不耐,不會影響腸胃的吸收。
當然了,偶爾來不及吃早餐,喝袋早餐奶充饑不失為一個好辦法,但不能每日如此。而且,在喝早餐奶時,還是要搭配一些谷物類的食品,這樣才能又營養(yǎng),又健康。
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