黃花魚吃過很多次。過去在老家吃黃花魚都是腌制的半干貨，吃之前把魚泡在水中，等魚的鹽分去除了一些后，就先煎再紅燒。雖然是半干型的腌制品，但吃起來味道也特別的鮮美，特別是黃花魚身上的肉，像蒜瓣似的，非常好吃。

來海濱城市居住后，也吃過很多次的黃花魚，但個頭都比較小，買回來后基本上都是煎著吃或者是炸著吃，就著稀飯吃煎過的黃花魚，心理感受也是蠻好的。

時間不長，黃花魚就燉好了，沒吃前，看著盤中的魚就有食欲。幾個菜做好后，一家人圍在桌前吃了起來。也不知是魚吃得多了，還是現(xiàn)在生活好了，口味比以前高了，這黃花魚怎么也吃不出鮮味來，肉質也不像以前那樣，吃一口，軟綿綿的。愛人和我都說，這是真的黃花魚嗎?可一想，也不可能是假的啊，我們買魚的這家超市，在我們這也算是頂級的了，怎么可能賣假的呢�？梢�不是假的，怎么就那么不好吃呢，那口味還趕不上5-6元一斤的花蓮魚呢。

這次紅燒的黃花魚，真的沒吃出好來。雖然兩條黃花魚花了40幾元錢，估計一段時間之內，我們家是不會再買這種魚了。

按理說，這么大的超市，咱們不應該懷疑人家，但前一段時間出事的，不都是大型超市嗎?

其實，我們對目前的超市也有一些不滿意之處，曾發(fā)表了超市貨價不符和老李談健康之超市購物車不順暢影響心情的文章。但不管你滿意不滿意，人家超市都是資源的上游，而我們消費者呢，往往勢單力薄。沒有別的辦法，只能自己注意了。