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如何選擇應(yīng)季水果?

如何選擇應(yīng)季水果?

每個(gè)季節(jié)有每個(gè)季節(jié)的上市水果,面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的應(yīng)季水果,市民們?cè)撊绾握_的選擇呢?專(zhuān)家說(shuō),選擇應(yīng)季水果首先就要分清楚每種水果的屬性,這樣才能正確的選擇應(yīng)季水果!

蘋(píng)果,吃蘋(píng)果,可減肥,并可助消化。

柿子,味甘澀,性寒。紅軟熟柿有清肺和胃部蘊(yùn)熱、生津止渴作用,生食還有潤(rùn)肺祛痰、止咳、解毒功效。

石榴,味甘酸、澀溫,主治咽喉燥渴、赤白痢腹痛、崩中帶下、漏精、脫肛癥等。

板栗,其性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。栗子中所含的不飽和脂肪酸還有抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效。

獼猴桃,性酸,味甘寒,有調(diào)中理氣、生津潤(rùn)燥、解熱除煩的效能。

柑橘,其性涼、味甘酸,具有開(kāi)胃健脾、止渴生津的功效,其果、核、葉、絡(luò)、根均可入藥。

橄欖,味甘酸,性平?诤r橄欖嚼汁頻咽,有化痰消積、開(kāi)胃下氣、解毒生津的作用。

柚子,甘酸,性寒,其果汁能生津解渴,助消化,解酒毒。

山楂,甘酸微溫,既具有很好的開(kāi)胃消食、增強(qiáng)消化功能的作用,又有降低血壓和血脂、軟化血管、活血通脈的的作用。

大棗,味甘性溫,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。

甘蔗,具有滋補(bǔ)清熱的作用。作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過(guò)度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來(lái)。但是,由于甘蔗性寒,對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。