現(xiàn)在正是草莓大量上市的季節(jié)，又紅又大、嬌艷欲滴的草莓讓人禁不住誘惑，而且吃起來香甜可口，殊不知，這些“光鮮亮麗”的草莓吃多了，可能會對身體造成傷害。尤其對于患有腎病的人來說，小小的草莓可能會給腎臟增加負擔，使病情加重。

老人貪吃草莓，腎病發(fā)作入院

生活實例周末，李女士下班回婆家吃飯，看見路邊好多人圍著兩大籮筐草莓在挑選，賣草莓的小販還不停吆喝“新鮮草莓便宜賣了，十元兩斤”。于是她買了四斤草莓去婆婆家。晚飯后一家人圍著電視邊吃草莓邊聊天，年邁的公公患有慢性腎炎多年，長期吃藥治療，看到新鮮的草莓竟愛不釋“口”，一個人吃了一斤多，第二天早上，老人因貪吃草莓，導致腎病發(fā)作，住進了醫(yī)院。

專家分析：

草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。但是現(xiàn)在有些果農(nóng)為牟取暴利，在種植過程中濫用膨大劑，使草莓個頭很大、顏色特別漂亮，消費者一但吃了膨大劑等激素殘留量大的草莓，會對健康造成很大的損傷。尤其是腎病患者，更應當避免過多食用。

如何挑選健康草莓？

1、看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹慎。

2、激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。

3、正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。

4、正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。

5、正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。

小編提醒：當然也不排除有些草莓天生就是“大個子”。如今年市場上相當一部分大個草莓是從日本引進的新品種。其特點就是果大，呈圓錐形或長圓錐形，最重的一個就能有100克。