廣告上說“每天一斤奶，強壯中國人”，我們都知道牛奶營養(yǎng)豐富，常飲用能強身健體，不過最近網(wǎng)絡上流傳著一種說法，長期喝牛奶容易導致白內(nèi)障。真的是這樣嗎？

長期喝牛奶或誘發(fā)白內(nèi)障

白內(nèi)障是一種比較常見而又會致盲的眼疾，牛奶真的和白內(nèi)障有聯(lián)系嗎?小編了解到，喝牛奶易得白內(nèi)障的說法，其實原型是來源于法國的營養(yǎng)專家羅朗。羅朗經(jīng)過研究證實，長期大量飲用牛奶會引發(fā)白內(nèi)障。

牛奶當中的酪蛋白經(jīng)過代謝產(chǎn)生半胱氨酸，沉積在動脈壁上，易引起動脈硬化、冠心病。另外牛奶還含有5%左右的乳糖，乳糖在體內(nèi)乳酶分解成半乳糖，過多的半乳糖沉積在晶體中，使蛋白發(fā)生變性，從而引起白內(nèi)障。

然而這項研究是以長期大量飲用為基礎，專家建議，每天喝250毫升牛奶最合適，也就是市面上的盒裝牛奶一盒左右。通常情況下也比較少有人每天堅持大量飲用牛奶而導致的白內(nèi)障出現(xiàn)。當然既然我們知道有這個可能，就要注意控制飲用量了，切不可以為越多越好。

白內(nèi)障的預防

1、補充維生素

人眼里的維生素C的含量比血液中約高出30倍。隨著年齡增長，營養(yǎng)吸收功能與代謝機能逐漸減退，晶狀體營養(yǎng)不良，維生素C含量明顯下降，久而久之引起晶狀體變性，導致白內(nèi)障發(fā)生。預防白內(nèi)障可每天服用100～200毫克的維生素C，也可適當補充谷胱甘肽、維生素B1、B2、E和微量元素硒等。

2、戒煙與服藥

人們知道長期吸煙可導致肺癌，卻很少有人知道吸煙也會導致白內(nèi)障。有研究表明長期吸煙者白內(nèi)障的發(fā)生率明顯高于不吸煙者，吸煙斗者更為明顯。同樣，適當服用阿司匹林有利于軟化血管，卻很少有人知道適當服用阿司匹林也有減緩白內(nèi)障病程的作用。但阿司匹林應飯后服用。