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適于考生的心理飲食“處方”

適于考生的心理飲食“處方”

考前那幾天,調(diào)整好心態(tài)是最重要的;家長要根據(jù)膳食均衡原則合理地安排考生的飲食……隨著高考的臨近,學(xué)生和家長都處于緊張狀態(tài),如何調(diào)整好孩子的心理和飲食是家長們目前關(guān)注的焦點(diǎn)。

高考心理 家長要理解孩子

“我兒子平時(shí)很隨和,可是這幾天就跟變了個(gè)人似的,動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣。”5月30日上午9時(shí)10分許,市民張女士打進(jìn)本報(bào)高考沖刺熱線稱,她兒子過幾天就要參加高考了 ,前幾天孩子突然看起電視來沒完,擔(dān)心孩子會(huì)耽誤學(xué)習(xí),就說了他幾句,令她意想不到的是,平時(shí)很隨和的兒子脾氣異常暴躁起來,一摔門就走了 ,而從那天起孩子就很少跟她說話了 。“我該怎么辦啊,這樣會(huì)不會(huì)影響孩子高考?”張女士擔(dān)心地問。

“高考的前幾天,考生對外界的刺激很敏感。”,這個(gè)時(shí)候考生需要平靜的環(huán)境,其實(shí)他并不是不想學(xué)習(xí)才看電視,而是趁機(jī)調(diào)整一下,或者是孩子覺得壓力大,用這種方式轉(zhuǎn)移一下注意力,所以這種情況下家長要理解孩子,最好不要發(fā)生正面沖突,避免孩子有情緒上的波動(dòng)。另外,家長還要給孩子提供支持療法,在孩子要求不是太過分的情況下,給孩子力所能及的滿足。

考前要調(diào)整好心態(tài)

一位考生也打進(jìn)本報(bào)熱線反映,最近他看書總是看不進(jìn)去,越看不進(jìn)去就越著急。王冠軍指出,復(fù)習(xí)不下去可能是因?yàn)槎虝r(shí)間看書看得太多,急于記住知識(shí),但此時(shí)大腦已經(jīng)反應(yīng)不過來了。這時(shí)候應(yīng)當(dāng)給考生一個(gè)寬松的環(huán)境,能記住多少就記住多少,不要貪多,對書本的知識(shí)保持一個(gè)熟悉的狀態(tài)就行;其次,適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)不僅有助于考生保持思維的興奮度和有效的注意力,而且還是抗焦慮的“特效藥”;最后,內(nèi)心想法多了就會(huì)給自己造成壓力,考生要保持平常的心態(tài),而且要有信心,把水平發(fā)揮得差不多就行了。

了解老師出題心理

“有些考生不僅考前緊張,進(jìn)了考場后還會(huì)出現(xiàn)大腦一片空白的情況。”王冠軍在接聽熱線的時(shí)候介紹說,這就需要考生自我調(diào)節(jié),首先將心態(tài)平靜下來。

考試的時(shí)候?qū)W生還要了解老師出題的心理。王冠軍介紹說,考生拿到試題后要是看到題目比較簡單,那么就要把細(xì)心拿出來。要是題目較難的話,這是考學(xué)生的耐心,這個(gè)時(shí)候就要穩(wěn)住。如果題目很多,則是考答題速度。

高考營養(yǎng) 盡量不要改變飲食習(xí)慣

“快高考了 ,我想給孩子改善一下伙食,可是怎么搭配能好些呢?”不少考生家長提出這樣的問題。“盡量不要改變飲食習(xí)慣,突然調(diào)整之后會(huì)引起考生緊張。”海慈醫(yī)院營養(yǎng)科主任楊紅介紹說,合理膳食是最重要的,但是考試前和考試時(shí)孩子的大腦活動(dòng)處于緊張狀態(tài),大腦對營養(yǎng)素和氧的需要量較多,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充消耗的營養(yǎng)素,如碳水化合物、維生素C、B族維生素以及鐵等。

考試期間天氣炎熱,加上學(xué)習(xí)勞累、緊張等原因,有些考生可能會(huì)出現(xiàn)食欲降低的現(xiàn)象。此時(shí),家長應(yīng)參照孩子平時(shí)的飲食習(xí)慣,也可采用增加餐次的方法,來保證考生攝取到一天所需的營養(yǎng)量;選擇易消化、能量適中的食物。同時(shí)要注意攝入食物的酸堿平衡,使大腦處于最佳功能狀態(tài);保證足夠的蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)富含于動(dòng)物性食物和豆類食物中,所以,考生應(yīng)該多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等食品,并且魚、蛋黃和豆制品中還富含卵磷脂,可提高考生的記憶力;要吃新鮮的蔬菜、水果。蔬菜、水果中含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維,吃適量的水果可以開胃,而維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收,更可增加腦組織對氧的利用。

營養(yǎng)專家列出高考菜單

楊紅說,考生一定要吃主食。腦組織活動(dòng)的主要能源是葡萄糖,若不吃主食或進(jìn)食過少,葡萄糖來源缺乏,會(huì)影響大腦思維能力 。主食還可吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、黑米、糙米等,這類食物含有豐富的維生素B1和膳食纖維,能增進(jìn)食欲,幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量,使大腦更好地工作;另外,考試期間天氣炎熱,加之考生可能比較緊張,故體液丟失可能較平日多,應(yīng)注意補(bǔ)充水分。盡量少喝咖啡等興奮類飲料。

最后,楊紅還列出了一份高考菜單供考生家長參考。早餐:全麥面包、牛奶、雞蛋(可以是鹵蛋、蒸蛋),再適量加點(diǎn)水果;午餐:米飯、胡蘿卜燉肉、糖醋蘿卜苗、西紅柿蛋湯;晚餐:紅豆粥、花卷、紅燒鲅魚、香菇油菜。