各種便秘的飲食調(diào)理
大家可能不知道吧,便秘也分為很多種,比如痙攣性便秘、無力性便秘等,那么針對各種便秘在飲食上,我們該如何調(diào)理得當呢。
1.痙攣性便秘
是由于自主神經(jīng)失調(diào),大腸運動異?哼M,到處引起肛門長疙瘩所致,長期使用瀉劑,飲用濃茶、濃咖啡,過多使用刺激性調(diào)味品(如膳食中香料太多),可引起痙攣性便秘。
針對這種情況,可以先吃一些較少產(chǎn)生殘渣的食物,如大米粥、面條、雞蛋,暫時少吃或不吃蔬菜及水果,減少纖維素的攝入。過量的纖維素增加胃腸負擔和排便次數(shù),還會降低鈣、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)及維生素A的吸收,而水果中的果膠使維生素B族的吸收減少,這些對痙攣性便秘患者都是極為不利的。
患有此類便秘的人,可適當增加膳食中的脂肪,多喝水,保持腸道內(nèi)糞便濕潤;也可清晨起床后喝蜂蜜水,吃-些瓊脂做的果凍,瓊脂在腸道內(nèi)可吸收水分使糞便體積增大,變軟、易于排出;禁止飲用烈性酒、濃茶、咖啡及使用辣椒、咖喱等刺激性調(diào)味品。
2.無力性便秘
又稱弛緩性便秘,是由于協(xié)助排便的肌肉無力以及腸道平滑肌收縮和蠕動能力減弱而引起的便秘,常見于年老體弱、久病臥床、營養(yǎng)不良以及肥胖、多次妊娠者。也有人由于膳食過于精細,長期缺乏食物纖維,加之食欲差,食量小,攝入水、油脂量不足,不能對腸道形成機械性或化學性刺激,導致便秘無力,又稱飲食性便秘。此外,長時間坐位缺少體力活動,濫用瀉藥等均可引起無力性便秘,可伴有頭暈、頭痛、食欲不振等全身癥狀。
要解除這類便秘,宜采用高纖維的膳食,多吃富金鋅維的食物如粗糧、水果、新鮮蔬菜,也可吃些細麥麩;多喝水,保持腸道內(nèi)足夠的水分;多吃富含B族維生素的食物,如豆類、酵母等,可促進消化液分泌和腸蠕動,有利于排便;多吃容易產(chǎn)氣的食物,如洋蔥、蘿卜、苤藍,也可促進腸蠕動;禁食煙酒和辛辣性食物。
3.梗阻性便秘
又稱機械性便秘或器質(zhì)性便秘,主要是因腸道腫瘤或梗阻引起腸道狹窄,導致食物殘渣運行受阻,排便困難,引起的便秘,常由腸粘連、腫瘤或先天性疾病等器質(zhì)性疾病所引起。不能認為此種便秘僅僅是一般的便秘而忽視不管,應針對原發(fā)病進行治療。
當出現(xiàn)完全性阻塞要禁食。不完全性阻塞可吃少渣半流質(zhì)食物,如果凍、藕粉、爛面片等,每天飲水要不少于lOOOmL約4-5杯)。待便秘緩解后,應逐漸增加食物纖維量,以達到平衡膳食的要求。
總之,便秘者除必要的藥物治療和飲食輔助治療,應當養(yǎng)成定時排便的習慣,適量增加運動。尤其要鍛煉腹肌力量,也可每日進行提肛運動。不要養(yǎng)成依賴瀉藥的習慣,長期服用瀉藥,可使腸道肌肉松弛變形,反而會加重便秘,必要時采用藥物通便措施,但注意應選擇作用相對緩和的藥物,如通便靈、麻仁潤毒腸丸、麻仁滋脾丸、新清寧片,少用強瀉劑,如番瀉葉、酚肽c果導等,用量不要太大,防止出現(xiàn)腹瀉。應用通便藥物只是為了幫助培養(yǎng)定時排便的良好習每日夜間睡前服用一次,次日早晨空腹定時排大便一次,久而久之可以養(yǎng)成定時排便習慣,就不再需要借助藥物了。
便秘患者的高纖維素食譜舉例:早餐:豆?jié){250mL(可加糖),煮雞蛋一個,拌菠菜50g,玉米面棗糕(玉米50g、棗6枚)。
加餐:水果100g
午餐:米飯''75g,肉末燉海帶絲(肉15g、海帶75g),涼拌芹菜(芹菜150g),大白菜豆腐湯(白菜25g、豆腐50g)
加餐:蒸紅薯100g
晚餐:雜糧粥一份約300mL(紅豆、豌豆、麥粒、玉米渣、大米、小米等),蒸菜肉包一個(面粉25g,肉1魄、菜葉50g),韭菜炒綠豆芽(韭菜25g,綠豆芽75g)。
早餐:酸奶一杯。
以上為大家闡述了各種便秘的飲食調(diào)理的一些知識,希望對大家有幫助。如果您的便秘一直未見好轉(zhuǎn),請一定要去醫(yī)院看看。希望本文對您有所幫助。
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