“五谷豆?jié){”精選有助于小腸養(yǎng)生的食材研磨成漿，有利于小腸消化吸收、除邪排毒，是現(xiàn)代人發(fā)明的最養(yǎng)小腸的食物。

小腸主液，還有泌別功能，如果一旦小腸功能失調(diào)，這些作用不能正常進行，那么人就易生病，比如導致水液不能很好地代謝，不能很好地泌別水液和糟粕，人就易發(fā)生泄瀉、水腫等疾病。所以養(yǎng)護小腸，不受到侵害也是很有益的。怎么養(yǎng)小腸，吃好喝好是很重要的。

前段時間，家人去逛超市，收到一本“五谷豆?jié){養(yǎng)生手冊”，據(jù)說是一個將五谷、藥材等通過閃蒸等工藝展，加工成熟品，然后再現(xiàn)場打磨成豆?jié){的小店給的。我一聽這種小店，很是不錯，準備哪天抽時間去瞧瞧。

正在家里閱讀這養(yǎng)生手冊，家里來了一朋友拜訪，說讓我給他看看病，主訴癥狀是平時肚子悶脹，有時還會痛，每天大便3～5次，尤其是暑夏季節(jié)里，更厲害。肚臍周圍痛，胃鏡檢查正常。經(jīng)過診斷和主訴，不是胃的原因，應該考慮下焦小腸的原因。再加上脈診滑濡，瀉下物混濁，水糞過多小便量少，尿黃等癥狀，綜合考慮確診為小腸濕熱所致。給他開了些方藥，另外，建議他可以試試我手里拿著的“五谷豆?jié){”，不過要我來開方，他自己去準備材料或工具自己做。

朋友欣然同意，讓我趕緊開方：

五谷豆?jié){

原料：薏米200克，紅小豆200克，黑芝麻50克，冬瓜仁50克，黑大豆100克

制作方法：去五谷豆加工坊，將上述所有食材稱足斤兩，打磨成粉，包裝好，放入冰箱或陰涼干燥處儲存，每次取30克，沖入沸水飲用，每天一劑。如果家里有豆機，也可以自己操作，只是在量上簡化，分別為每種食材除以10得到的量為一次的量。

養(yǎng)生功效：補心養(yǎng)小腸、清熱利濕、避免小腸疾病。

薏米，是眾所周知的除濕熱最好的藥食兩用的食材。性涼，味甘、談，可以健脾滲濕，除痹止瀉，還能治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉等。其美膚悅色之效由來已久，頗受醫(yī)家和女性的青睞。

紅小豆，入小腸經(jīng)，也是心之谷，同樣心和小腸互為表里，赤小豆同養(yǎng)心和小腸，使養(yǎng)生效果增倍。并且可以利水除濕，和血排膿、消腫解毒。治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫。

黑芝麻，《本草綱目》稱：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。能潤五臟，益氣力、長肌肉、填腦髓，在這里之所以選擇黑芝麻主要是為了增強五谷豆?jié){的口感，同時也起潤腸養(yǎng)身、強體的作用。

冬瓜仁，味甘淡，性涼。歸經(jīng):：歸肺、大小腸、膀胱經(jīng)。利尿、清熱、生津、解毒。主水腫脹滿、淋病、腳氣、痰喘、暑熱煩悶、消渴、臃腫、痔漏等。崔禹錫《食經(jīng)》：利水道，去淡水。治腸癰膿未成，少腹腫痞、按之即痛，如淋，小便自調(diào)，時時發(fā)熱，自汗出，復惡寒，其脈遲緊者。

黑大豆：五谷豆?jié){中怎么能少得了大豆，所以選擇黑大豆更有益于補益。黑大豆營養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、有活血、利水、祛風、解毒之功效。能補健牌利濕、除熱解毒。也是潤大小腸、防治溫熱病的重要食材之一。

綜上所述，所有的食材共奏養(yǎng)五臟，補中益氣，祛濕祛熱等功效。對于現(xiàn)代人來講，這是一款養(yǎng)顏、排毒、利五臟，減肥等的養(yǎng)生佳品，適宜大家多種選擇。

本節(jié)養(yǎng)生要點提煉

① 知道小腸功能失調(diào)的危害性。

② 知道"五谷豆?jié){”的制作方法、養(yǎng)生功效等。