進(jìn)入21世紀(jì)以來，癌癥已成為危害人類健康的重大公共衛(wèi)生問題，盡管在過去幾十年中，人們?cè)趯?duì)抗癌癥的過程中投入了大量的人力和物力，但取得的成績(jī)卻微乎其微，癌癥的發(fā)病率和死亡率仍在快速增長(zhǎng)。在最近的統(tǒng)計(jì)中就有數(shù)據(jù)顯示：我國(guó)每年新發(fā)癌癥病例約380萬，發(fā)病率平均每年上升3.9%左右。那么，為何在生活越來越好的今天，癌癥卻越來越多了呢?

其實(shí)，古人早就為我們指出了癌癥發(fā)病原因的一條方向。中國(guó)的造字很有講究，“癌”的造字就有很深的寓意，“癌”的上面是個(gè)“疒”字頭，指出癌癥是一種疾病，“疒”字頭里面三個(gè)口，三個(gè)口下面是“山”，這說明什么呢?口太多，吃得過多，營(yíng)養(yǎng)過剩，吃出巖石一樣硬的塊狀物來了!

從“癌”的造字中，我們就可以發(fā)現(xiàn)，古人很早就意識(shí)到癌癥的發(fā)生與吃關(guān)系很大，從現(xiàn)在看來，城市里的人吃得過多，營(yíng)養(yǎng)過剩，更容易生癌。中國(guó)一直是最講究吃的國(guó)家，特別是現(xiàn)在，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平提高，人們有條件去享受吃，然而會(huì)享受吃，并不代表會(huì)科學(xué)的吃，合理的吃，相反，我們吃的習(xí)俗，充滿著飲食結(jié)構(gòu)的不合理、習(xí)慣不衛(wèi)生和烹調(diào)加工不科學(xué)之處，這些都要為癌癥發(fā)病率的快速上升承擔(dān)很大的責(zé)任。

那么，應(yīng)對(duì)這吃出的癌癥，我們?cè)撛趺崔k呢?

其實(shí)，有時(shí)我們不妨餓上一兩天

臨床上經(jīng)�？吹胶芏嗷颊呒凹覍伲�唯恐患者營(yíng)養(yǎng)不夠，剛做完手術(shù)，或者放化療期間，就一味的給患者吃鴿子湯和甲魚湯等，殊不知，像膽管、胰腺、肝臟等部位出現(xiàn)病變的患者補(bǔ)益多了，反而會(huì)誘發(fā)寒戰(zhàn)、高熱，再拼命亂補(bǔ)，胃腸負(fù)擔(dān)過重，對(duì)病情極為不利。

所以，對(duì)于這類患者，不妨讓他們餓一兩天，餓一兩天之后胃腸道壓力減輕了，相關(guān)癥狀也許就可以緩解。當(dāng)然，如果是體質(zhì)較差的患者，可以通過輸液方法補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而對(duì)于老年患者，因?yàn)樗麄兊男玛惔�謝下降，對(duì)食物的消化吸收功能下降，不需要過分限制，可以根據(jù)患者的胃口和食欲情況，適當(dāng)增加些易消化、易吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)患者康復(fù)。