說到吃飯，更多的人會想到所吃的食物，必須是有營養(yǎng)的、促進(jìn)健康的，能夠帶來滋補(bǔ)作用的，而對于吃飯過程中的速度有所忽視。尤其是現(xiàn)如今，快節(jié)奏的生活，很多人為了提高工作，往往雷厲風(fēng)行的吃完飯，狼吞虎咽的進(jìn)食，吃進(jìn)嘴里食物，沒有咀嚼幾下，就吞下去了，早已是司空見慣的事情。但是吃飯?zhí)�快，可不是好事情，對身體的影響也非常大，總是這樣飲食，會有哪些危害呢?一起來了解一下。

要說吃飯速度快最明顯的弊端，無疑還是對消化的影響，飲食過程中，吃進(jìn)身體的食物，需要慢慢消化，一旦吃的太快，則會影響到消化的速度，很容易引起消化不良，這樣的情況，尤其容易發(fā)生在年輕的上班族身上。

伴隨著消化不良，進(jìn)行快速飲食，對胃的影響更大，此時會出現(xiàn)胃脹、胃痛，在這消化過程中，胃承擔(dān)的責(zé)任是很大的，短時間內(nèi)，很多食物聚集在胃中，帶來更大的危險。腸胃往往是聯(lián)系在一起考慮的，胃出了問題，腸也不見得舒服，在消化過程中，腸受到的壓力也增大，受到的負(fù)擔(dān)也加大，都會帶來損傷。

食物需要充分的咀嚼，才能更好吸收其中營養(yǎng)，一旦咀嚼出現(xiàn)異常，不能促使口腔中的唾液進(jìn)行消化分解，唾液得不到更多的分泌，就會吞咽，食物的安全性得不到保證，也是飲食過程中很容易面臨的誤區(qū)。

吃飯的時候，我們的大腦往往會發(fā)出一個指令，提醒人們吃飽了，就會停下手中的筷子，但是，如果吃飯時，速度太快，大腦不能及時接受吃飽的信號，會使得這些食物超過了腸胃本身的承受范圍，很容易因?yàn)樗�吃的食物增多，引起肥胖�?/p>

結(jié)合所吃的食物進(jìn)行分析，如果食物溫度很高、很燙，吃的太快的話，更容易導(dǎo)致人們的食管、食道出現(xiàn)癌，這樣的異常，也是現(xiàn)如今很多人會面臨的，危害非常大。

由此可見，吃飯?zhí)�快，帶來的影響是非常大的，傷害還是很明顯的。在按照科學(xué)進(jìn)食三餐的時候，進(jìn)行飲食，需要注意時間的劃分，以早餐來說，基本上控制在15分鐘，午餐控制在半個小時，晚餐同樣控制在半個小時。

每次吃進(jìn)嘴里的飯菜，進(jìn)行20次的咀嚼才是最好的，在這慢慢咀嚼、細(xì)嚼慢咽過程中，能夠把食物更加充分的嚼碎，促使食物與唾液進(jìn)行接觸，更好的進(jìn)行吸收。另外，在咀嚼期間，不斷鍛煉臉部咀嚼肌，還能活動大腦皮層，尤其是中老年人，堅(jiān)持緩慢咀嚼，可以避免大腦出現(xiàn)退化。最主要的，在這充分咀嚼過程中，促使身體更加全面吸收食物營養(yǎng)。

吃飯總是狼吞虎咽，正常情況下半個小時吃完的飯菜，五分鐘就吃完了，還是有很大影響的，這些不利的情況，帶來的危害，需要大家多注意，緩慢飲食，充分進(jìn)行咀嚼，才是最有效的做法，對于改善身體、促進(jìn)健康會更加好。如果你以前吃飯很快，不妨放慢速度，真的很有必要。