急性腎小球腎炎，簡(jiǎn)稱急性腎炎。急性腎炎發(fā)病年齡主要發(fā)生于兒童，多發(fā)病于5-14歲。如果成年人特別是老年人患病，則病情相對(duì)較重。

飲食調(diào)理對(duì)于急性腎炎的治療起著不可忽視的作用。所以，患者務(wù)必謹(jǐn)記：急性腎炎患者8大飲食調(diào)理方案!

1、限制鉀鹽的攝入腎炎患者在少尿時(shí)， 除限制水鈉外,對(duì)鉀鹽亦應(yīng)限制。全日攝入鉀鹽量須少于500毫克。故應(yīng)限制進(jìn)食含鉀高的食物,如牛肉、雞肉、瘦肉、油菜、果汁、土豆以及芹菜等。

2、高熱能適量維生素飲食急性腎炎 患者每日應(yīng)保證熱能的充足供應(yīng)，并適當(dāng)增加維生素的攝入。一般可適當(dāng)多吃糖類食物和新鮮蔬菜等。

3、適當(dāng)補(bǔ)充堿性飲料急性腎炎時(shí),因患 者尿液pH偏酸性,因此宜多飲橘子汁、茶汁以及檸檬水等堿性飲料,用以調(diào)節(jié)酸堿平衡,有利于機(jī)體恢復(fù)。但是少尿鉀高者例外。

4、適當(dāng)限制水嚴(yán)重水腫時(shí)控制水的攝入量，如每日尿量少于1000ml，總液體量應(yīng)限制在大約1500ml，無(wú)水腫或者血壓不高者,不必限制水鹽人量，給予足夠的熱能和維生素,惡心嘔吐不能進(jìn)食者,應(yīng)靜脈補(bǔ)液。

5、進(jìn)食易消化、無(wú)刺激以及性平的食物避免加重胃腸道及腎臟負(fù)擔(dān)，禁吃不易消化的油炸食物，忌吃含蛋白高代謝后產(chǎn)生嘌呤的食物，例如動(dòng)物肝和腎，由于其可引起血尿酸升高。

6、限制蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)攝入量保持在40~60g/天,過度限制蛋白質(zhì)攝入不利于腎單位的修復(fù)，過多的蛋白質(zhì)也會(huì)使腎小球硬化,對(duì)病情恢復(fù)不利。當(dāng)出現(xiàn)腎功能不全時(shí)應(yīng)適當(dāng)限制蛋白質(zhì)的攝入，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)，定量一般以成人每天30g、小兒0.5g/kg體重計(jì)算,并應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)蛋白(如牛奶和 蛋類)，以減輕腎臟對(duì)排泄氮質(zhì)的負(fù)擔(dān),并保證一定的營(yíng)養(yǎng)需要。當(dāng)然，無(wú)少尿和腎功能不全及氮質(zhì)血癥的患者就不需要限水和控制蛋白質(zhì)。少數(shù)蛋白尿嚴(yán)重而表現(xiàn)為腎病綜合征者,可適量增加蛋白質(zhì)的攝入量，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的丟失,但也不宜過多。可服用傳統(tǒng)的鯉魚湯。

7、低鹽飲食急性期按水 腫程度給予低鹽飲食或無(wú)鹽飲食，以防血容量增加。急性腎炎患者有嚴(yán)重水腫、高血壓者,必須嚴(yán)格限鹽。不控制食鹽攝入量，可加重水鈉潴留，使血壓更高，誘發(fā)老年人心力衰竭與兒童高血壓腦病、腦水腫。禁食含鈉量高的食物，如香腸、火腿、醬、咸菜以及腐乳等。但對(duì)于少尿和水腫不明顯的患者，并不一定要絕對(duì)禁鹽，做菜時(shí)少放些鹽，吃得淡一些即可。

8、必要時(shí)可采用水果療法有 人建議，急性腎炎初期，若有少尿和尿素氮升高等腎功能不全表現(xiàn)，可采用白糖水果療法，即在治療期間禁食3天，而以白糖150~200g，水果500~1500g做成甜的水果羹，每天分5~6次進(jìn)食，小兒可酌情減量。這種方法能減輕腎臟負(fù)擔(dān)，顯著改善癥狀。3天后再用低蛋白流質(zhì)飲食，隨病情好轉(zhuǎn)，改為低蛋白軟飯或普食，最后恢復(fù)正常膳食。

以上便是急性腎炎患者8大飲食調(diào)理方案，具體飲食方案還需根據(jù)患者的具體病情而定，最后祝所有腎炎患者早日康復(fù)。