雖說(shuō)現(xiàn)在溫度還是蠻高，但是大家也應(yīng)該有感受到，其實(shí)慢慢的也變得有些涼爽起來(lái)了，再這樣的時(shí)候，我們一定要注意飲食上的滋補(bǔ)，尤其是那些手腳常年冰涼的女性，更是要注意養(yǎng)生，這樣的寒性體質(zhì)，是穿衣服都捂不熱的，只有正確的食補(bǔ)，才足夠保證你身體的健康。

下面的話(huà)，我就給大家分享一道菜品，不僅是味道很好，可以滿(mǎn)足人們的口舌需求，更重要的是，吃起來(lái)足夠的健康，豬身上這個(gè)寶貝，配上雞蛋一起吃，從此告別手腳冰涼，女人要多吃。

這里所說(shuō)的寶貝，其實(shí)就是豬腳了，而這道菜則是粵港澳地區(qū)最為傳統(tǒng)，且最為有特色的滋補(bǔ)美食——豬腳姜。在廣東地區(qū)，如果產(chǎn)婦生完孩子，婆家肯定都是會(huì)做出這玩意來(lái)補(bǔ)身體的，可以補(bǔ)氣血、祛風(fēng)寒，尤其是適合女性朋友使用，下面分享給大家具體的做法，大家如果有興趣的話(huà)，就可以隨著我進(jìn)行烹制。

【豬腳姜】

準(zhǔn)備食材：豬腳500g、雞蛋十個(gè)、甜醋一瓶、黑米醋三勺、冰糖適量、老姜適量

制作步驟：

1、冷水起鍋將雞蛋計(jì)入煮熟，隨后去除外殼，然后在外面刺幾個(gè)小洞，這樣煮的時(shí)候會(huì)更加容易入味。

2、豬腳仔細(xì)的清洗，隨后剁碎成塊狀，大火將水給燒開(kāi)，加入姜片、料酒，將豬腳放進(jìn)去焯水，燒開(kāi)之后我們將外面的浮沫給去除，再將豬腳給撈出來(lái)，冷水降溫，這樣可以增強(qiáng)豬腳的口感。

3、起鍋燒熱，將豬腳下鍋，水分稍微的炒干，撈出待用。另外將生姜拍扁，也將水分給炒干。

4、準(zhǔn)備大瓦鍋，放入生姜之后，再加入甜醋、黑米醋、冰糖，大火煮開(kāi)之后小火先煲個(gè)半小時(shí)，然后放入豬腳與雞蛋，進(jìn)行燜煮，小火煲個(gè)九十分鐘就好，放個(gè)幾天再吃，味道會(huì)更加優(yōu)秀。