糖尿病可以吃水果嗎?醫(yī)生:這3類水果可以適當吃,但這4類慎吃
糖尿病患者能吃水果嗎?水果和蔬菜一樣,是最健康的食物種類之一,并且含有維生素C的重要來源,纖維有助于消化,并有助于減少膽固醇水平。有助于保持我們的身體健康。
糖尿病患者可以吃水果。然而,水果可能非常含糖,所以記住這一點,以防止血糖水平上升過高,糖尿病患者能吃什么水果其實取決于你的血糖水平。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),那些吃一系列水果和蔬菜可能有助于降低他們發(fā)展成2型糖尿病的可能性。
這項研究曾發(fā)表在雜志上糖尿病護理,評估了多少水果和蔬菜在英國,科學家們還指出,食用水果和蔬菜種類最多的人吃得最少糖尿病風險。這可能是因為它帶來了各種各樣的營養(yǎng),例如維生素和礦物,以及纖維和植物化學物質(zhì)有助于保護細胞免受損傷。
盡管研究并沒有表明食用水果和蔬菜實際上可以預防2型糖尿病的發(fā)作糖尿病,希望這個結(jié)果將有助于人們提高他們的規(guī)定飲食。
劍橋代謝科學研究所的高級研究員妮塔·弗羅希說,“關(guān)于攝入種類的發(fā)現(xiàn)是新的,令人興奮的,因為它表明,不管攝入的數(shù)量如何,我們都有可能從選擇不同水果和蔬菜的混合物作為均衡飲食的一部分中獲得額外的重要益處。”
糖尿病患者能吃什么水果?醫(yī)生:這3類水果可以適當吃
作為糖尿病患者,應該吃碳水化合物相對較低、血糖相對較低、纖維含量相對較高的水果。
1、低血糖指數(shù)(GL)水果最好
通常高于70 的稱高GI 飲食,55~70 的叫中GI飲食,小于55 的是低GI 飲食。低GI 飲食的最大特征就是GI 指標。蘋果、如瓜果類的黃瓜,番茄是可以食用的,這類水果降低了你體內(nèi)胰島素的生成速度,這意味著它們的血糖指數(shù)很低。它們也是低碳水化合物食物,所以它們在代謝過程中不會轉(zhuǎn)化成可怕的糖,并導致糖峰值。
1. 漿果
2. 它們是糖尿病患者最好的水果。他們的智商很低碳水化合物低血糖指數(shù)為20-45。它們的纖維含量也特別高高糖激增。在漿果中,覆盆子和黑莓比藍莓碳水化合物更少,血糖指數(shù)更低。
3. 堅果:
除栗子、白果之外,堅果中所含的淀粉很少,膳食纖維卻比較高,所以它們升高血糖的危險也很小。而糖尿病人的重要任務,就是預防和控制心腦血管疾病并發(fā)癥,而在這方面,堅果會頗有益處。一些常見的包括花生、杏子等。早上吃一小把堅果,但也應該控制數(shù)量
哪些水果應該避免進食?醫(yī)生:這4類水果謹慎進食
1. 香蕉的碳水化合物含量很高,平均血糖指數(shù)為55,在極好的甜香蕉。所以,一周只吃兩次,堅持吃小香蕉。
2. 哈密瓜、西瓜和菠蘿是碳水化合物含量很高的水果的例子,所以你只能偶爾吃。
3. 果汁含糖量高,血糖指數(shù)高,而且不含纖維。所以,即使是少量的果汁也會影響你的血糖水平。此外,當你喝果汁時,你會錯過從實際的整個水果中吸收的許多營養(yǎng)。
4. 干果是糖的濃縮物,因此糖尿病患者應避免食用。
多吃水果可以預防糖尿病患者和非糖尿病患者的心血管疾病。吃水果,因為這樣可以防止糖尿病患者血糖。規(guī)定飲食水果含量高最有助于逆轉(zhuǎn)2型糖尿病,同時也有助于高血壓和a脂肪肝。需要注意的是,一定要注意你的份量。
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