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水果和蔬菜化合物為什么可以預防大腸癌?黃酮類化合物是關鍵

水果和蔬菜化合物為什么可以預防大腸癌?黃酮類化合物是關鍵

黃酮類化合物是水果和蔬菜中天然存在的化合物。二十年來,科學家們知道它們可以幫助預防結直腸癌,但尚未完全了解其基本生物學,F(xiàn)在,一項新的研究描述了一種分子機制,通過這種機制,類黃酮消化產(chǎn)物可以在某些條件下抑制癌細胞的生長。

一、阿司匹林可以降低直腸癌風險

首先,研究人員正在研究阿司匹林(乙酰水楊酸)如何降低結直腸癌的風險。

在早期的工作中,他們看到了稱為2,4,6-三羥基苯甲酸(2,4,6-THBA)的水楊酸衍生物能夠減緩癌細胞的生長。

他們決定尋找2,4,6-THBA的天然來源,并發(fā)現(xiàn)它也是由類黃酮消化產(chǎn)生的化合物。

二、類黃酮消化代謝物有2,4,6-THBA

類黃酮進入腸道后便開始分解,腸道細菌進入結腸后會進一步將其還原為代謝產(chǎn)物。

觀察了這些過程后,科學家們提出類黃酮的抗癌作用是由于它們的代謝產(chǎn)物,這些代謝物之一是分子2,4,6-THBA。

資深研究作者賈亞拉瑪·古納耶(Jayarama Gunaje)博士說:“我們假設,黃酮類化合物由于降解或分解產(chǎn)物而不是母體化合物的作用而減少了結直腸癌。”

三、在結腸癌細胞上測試2,4,6-THBA

這項新研究首次調(diào)查了2,4,6-THBA作為腸道中類黃酮分解的產(chǎn)物如何有助于預防結腸癌或直腸癌。

結腸和直腸形成大腸的一部分,在一系列腸道細菌的幫助下,消化的最后階段在結腸中進行,然后將剩余的廢物傳遞至直腸,等待通過肛門排空。

在這項新研究中,研究人員發(fā)現(xiàn)2,4,6-THBA可以結合三種通常有助于細胞分裂的酶,他們想知道這種能力是否足以阻止癌癥。

但是,當他們測試2,4,6-THBA對結腸癌細胞的作用時,他們發(fā)現(xiàn)沒有。

四、代謝物需要轉運蛋白

對先前關于2,4,6-THBA的研究的搜索顯示,如果沒有稱為SLC5A8的轉運蛋白的幫助,代謝物就無法進入細胞。

但古納耶指出,癌細胞可以通過基因突變使轉運蛋白失活,這具有使癌細胞增殖的保護作用。

進一步的測試,包括對某些表達SLC5A8的癌細胞的測試,證明2,4,6-THBA能夠進入表達轉運蛋白的細胞,但無法進入不表達轉運蛋白的細胞。

研究人員說,這些結果表明2,4,6-THBA需要轉運蛋白來抑制癌癥的生長。

Gunaje解釋說,類黃酮代謝物可能具有兩種預防癌癥的方法。第一種方法是通過減慢細胞分裂速度,2,4,6-THBA使免疫細胞有機會定位和破壞癌細胞。

2,4,6-THBA可能有助于預防癌癥的第二種方式是,通過減緩細胞分裂,它使細胞有更多時間修復對其DNA的任何損傷。

DNA的損壞是突變發(fā)生的方式,這增加了細胞生長失控并引發(fā)腫瘤的風險。

五、未來展望

研究人員已經(jīng)在研究哪種腸道細菌會從類黃酮中產(chǎn)生代謝產(chǎn)物,他們預見了開發(fā)有助于預防大腸癌的益生菌的可能性。

“我們有很多藥物可以治療癌癥,但幾乎沒有一種藥物可以預防癌癥。因此,證明2,4,6-THBA作為抗結腸直腸癌的保護劑具有巨大的潛在健康益處。”Jayarama Gunaje博士說。