隨著工業(yè)的興起，大氣污染也變得越來越嚴(yán)重，引起肺癌的主要因素是受到了煙霧的刺激所引起的，肺癌患者最害怕的就是癌細(xì)胞發(fā)生復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移，其實(shí)選擇正確的飲食方式就能夠預(yù)防。

如何飲食來預(yù)防肺癌的復(fù)發(fā)?

1、控制鹽的攝入量

食鹽過多的話會(huì)對胃黏膜的刺激，破壞了細(xì)胞內(nèi)外礦物質(zhì)的平衡，不僅會(huì)誘發(fā)胃癌的同時(shí)也會(huì)提高肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。肺癌患者每天的鹽量不能超過三克。在炒菜的時(shí)候盡量選擇橄欖油或者紫蘇油，里面含有豐富的油酸和亞麻酸，防止脂肪的沉積，不管是哪種油脂都應(yīng)該盡快使用完，不然氧化的油脂會(huì)對細(xì)胞帶來破壞。

2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

動(dòng)物性的蛋白質(zhì)以及脂肪會(huì)增加患上肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，所以要減少豬肉、羊肉或者牛肉的攝入。在吃雞肉的時(shí)候盡量把雞皮去掉，因?yàn)殡u皮的油脂含量最高，每天吃雞肉的量不能超過30克，以白肉來代替紅肉，推薦選擇鱈魚或比目魚。

3、多吃新鮮的蔬菜和水果

新鮮蔬菜和水果里面含有大量的類黃酮、維生素，同時(shí)花青素以及多酚類也是非常豐富的，屬于抗氧化物質(zhì)，不僅能夠抗氧化，同時(shí)也清除了對身體有害的自由基，抑制了癌細(xì)胞生長。另外里面也含有豐富的酵素，能夠提高基礎(chǔ)代謝率，幫助食物的消化以及運(yùn)用。

4、補(bǔ)充乳酸菌、海藻

乳酸菌可以增加腸道中的有益菌，抑制了有害菌，讓腸道中的內(nèi)環(huán)境處于平衡狀態(tài)，提高了免疫系統(tǒng)。海藻里面含有豐富的褐藻糖焦，提高了免疫系統(tǒng)，具有抗癌的功效，推薦選擇裙帶菜或者海帶芽、昆布等。

5、多吃含有胚芽的豆類或者谷類

在糙米或者麥芽里面會(huì)含有豐富的維生素e、抗氧化物質(zhì)等，能夠調(diào)整腸道中的內(nèi)環(huán)境。黃豆及豆制品里面含有的大豆異黃酮，抑制了肺癌的產(chǎn)生。在山藥、地瓜以及馬鈴薯里面含有豐富的鉀離子以及維生素c，保持了礦物質(zhì)的平衡。

肺癌患者要有能夠戰(zhàn)勝疾病的信心，平時(shí)要注意飲食的衛(wèi)生，不能飲用生水以及多次燒開的水。每天堅(jiān)持吃一個(gè)檸檬，里面含有的檸檬酸，提高了新陳代謝速度，堅(jiān)持喝蜂蜜水里面含有的礦物質(zhì)以及維生素，可以提高免疫系統(tǒng)。