手術(shù)是胃癌最主要、最有效的治療手段，以切除范圍有全胃切除術(shù)、部分胃切除術(shù)兩種術(shù)式，部分胃切除術(shù)又分近端胃切除術(shù)、遠端胃切除術(shù)，這都是根據(jù)腫瘤位置、大小、浸潤深度而定的。手術(shù)畢竟是創(chuàng)傷性治療方法，可能出現(xiàn)這樣、或那樣的并發(fā)癥，其中，不想吃飯、食欲差就是最常見的問題，什么原因造成的呢?

一、術(shù)后消化道改變的結(jié)果

近端胃切除后殘胃與食管吻合，其胃腔或許只是原來的1/4、1/5，進食量就不會很大，且沒有賁門防止食物返流，病人多會有燒心、反酸等不適，病人不想吃飯也難免，因此術(shù)后建議病人少量多餐，飯后要活動一下，不能立刻平臥。

遠端胃切除后胃腔也變小，幽門沒有了，若手術(shù)是畢氏Ⅰ式，十二指腸膽汁也可能返流到殘胃，病人也會存在胃脹、胃疼、消化不良，也是病人不想吃飯的原因。

遠端胃畢氏Ⅱ術(shù)式、或全胃切除術(shù)，消化道重建的方法比較多，消化道通路改變也需要病人有時間去適應(yīng)。

二、治療帶來的副反應(yīng)

很多胃癌術(shù)后多需要輔助化療，化療具有兩面性，既是治療，也有不小的毒副反應(yīng)，不想吃飯是最常見的，嚴重的可能有惡心、嘔吐。做些可口的飯菜，盡量吃一些，化療結(jié)束后食欲大多可能有改變。

三、病人思想負擔過重

癌癥病人心理負擔很大也難免，影響病人食欲。盡可能地放松，多活動活動，和其他人聊聊天，或許能改善病人食欲。

胃癌術(shù)后很多病人發(fā)生營養(yǎng)不良，或許是腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的隱患，改變這種情況先要讓病人“能吃、要吃”，分析原因，針對原因?qū)ΠY治療，盡可能地緩解癥狀。