在這個(gè)時(shí)代里，最熱門的與健康有關(guān)的話題是什么，當(dāng)然是癌癥，人們談癌色變，你可能有這樣的感覺(jué)，前不久才看到的一個(gè)人，或是朋友，或是親人，或是熟人，看上去氣色還不錯(cuò)，可是突然就被確診了癌癥，再見(jiàn)的時(shí)候，可能已經(jīng)面目全非。

為何癌癥越來(lái)越多?

來(lái)自國(guó)家癌癥數(shù)據(jù)中心的數(shù)據(jù)，我國(guó)平均每分鐘有七人被確診癌癥，五年前的數(shù)據(jù)，還是，每分鐘大約有五人被確診癌癥，總體來(lái)說(shuō)，幾乎每一種惡性腫瘤，發(fā)病率都在升高，對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，最常見(jiàn)的惡性腫瘤是肺癌，胃癌，大腸癌，肝癌和前列腺癌，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，則是肺癌，乳腺癌，胃癌，大腸癌，宮頸癌。

癌癥的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)讓人充滿焦慮，因?yàn)殡S著環(huán)境的污染，生活方式的改變，誰(shuí)也無(wú)法擔(dān)保，下一個(gè)罹患癌癥的，不會(huì)是自己。

那么，我們?cè)撛趺崔k呢?重要的事情說(shuō)三遍，只有保持健康的生活方式，才是降低癌癥發(fā)病率的最佳方式，以下三種食物，勸你最好別吃。

第一，腌制和煙熏的食物，因?yàn)楹�有亞硝酸鹽，經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化后會(huì)形成亞硝胺，這是一種強(qiáng)致癌物，所以腌制和煙熏的食物，一定要遠(yuǎn)離，在我國(guó)東部和西部一些地區(qū)，由于人們很喜歡這種食物，導(dǎo)致胃癌的發(fā)病率也很高。

第二，油炸的食物，高溫油炸的食物，容易產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物，這種食物，雖然吃起來(lái)酥脆可口，但是實(shí)在沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且容易誘發(fā)癌癥。

第三，霉變的食物，霉變的臘肉，霉變的腌制食品，糧食，都一定要及時(shí)扔掉，這些食物富含黃曲霉素B1，是世界衛(wèi)生組織公認(rèn)的致癌物，致癌性非常強(qiáng)。

以上三種致癌物，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)什么，遺憾的是，它們卻會(huì)滋養(yǎng)癌細(xì)胞。