【腎炎患者的營養(yǎng)治療方法】

①腎炎患者應(yīng)該攝入適量脂肪與足量的碳水化合物：因?yàn)轱嬍碂崃看蟛糠质怯刑妓�化合物供給的，補(bǔ)充足夠的碳水化合物，防止熱能不足。

②適量供給熱能。病情嚴(yán)重者需要臥床休息，降低熱能消耗，活動(dòng)減少可使食欲降低，所以每天供給熱能不必過高。

③多選食呈堿性食品�；技毙阅I小球腎炎時(shí)尿液偏酸，食物酸堿性可調(diào)節(jié)尿液PH 。供給呈堿性食物，使尿液近中性，利于腎炎患者的治療。

④限制鈉及水分：為消除水腫，須限制鈉及水分。應(yīng)根據(jù)病情、尿量及水腫情況，給予低鹽、無鹽或少鈉飲食。

⑤供給足夠的維生素：腎炎患者可以多食用新鮮的綠葉蔬菜及水果。新鮮蔬菜能增進(jìn)食欲，除非是在少尿期須限制鉀需要和嚴(yán)格限制蔬菜。否則，應(yīng)多供給時(shí)鮮蔬菜�；謴�(fù)期可多供給桂圓、蓮子、銀耳等有滋補(bǔ)作用的食物維生素c、鐵、B族維生素、維生素A等營養(yǎng)素，均有利于腎功能恢復(fù)及預(yù)防貧血，應(yīng)足量補(bǔ)充。

⑥控制鉀的攝入：在腎炎患者無尿或是少尿時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格控制鉀供給量，水分限制在每天五百毫升以下。避免食用貝類、豆類、蔬菜、蘑菇、香菇、水果類等含鉀高的食物。

⑦低蛋白質(zhì)飲食：腎炎患者的蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)該根據(jù)患者的病情制定，用以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，低蛋白的飲食不宜時(shí)間過長，防護(hù)子發(fā)生貧血�？梢赃m當(dāng)?shù)倪x用一些優(yōu)質(zhì)的蛋白，如瘦肉、魚、雞蛋、牛奶等。