預防，想必每一個人都知道它的含義，小時候要打預防針那是預防某種疾病，那么老年人他們也要做好預防措施，因為老人的身體不好，活動不方便，那么我們也可以通過飲食方面做好 預防措施。那么哪些食物能夠起到預防措施呢？以下就是相關內(nèi)容。

一、油性的沙拉醬。這種沙拉醬有助于保持大腦功能的健康，因為存在于油性沙拉醬中的維生素E是一種強效抗氧化劑�？寡趸瘎┠軌虮苊馍窠�(jīng)元(在大腦和*其他部位之間傳遞信息的神經(jīng)細胞)被氧化，從而防止或延緩大腦受到損傷。維生素E能夠延緩中度至重度認知障礙癥患者記憶力喪失的進程。

二、甜菜汁。雖然很多人并不把甜菜汁作為最喜歡喝的飲料，但近期研究顯示甜菜汁有助于抵御認知障礙癥。存在于甜菜根中的硝酸鹽通過擴張血管而讓血液和氧氣在*內(nèi)得到更好的流動。尤為重要的是，硝酸鹽能促進血液流向大腦的額葉部位，從而起到預防認知障礙癥的功效。其他富含硝酸鹽的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。

三、雞雜。雞雜(包括脖頸、心臟、雞胗和肝腎等)雖然難登大雅之堂，但它含有大量的維生素和礦物質(zhì)。有研究表明雞雜中含有豐富的維生素B12，它是有助于保持大腦思維功能敏銳。

治療老年癡呆的有效方法有哪些

1、對癥療法：老年癡呆病患者常有精神癥狀，可酌情選用抗精神病藥物。如果有興奮躁動、情緒不穩(wěn)、幻覺妄想等癥狀，使用抗精神病藥物，在一定程度上可使癥狀好轉(zhuǎn)或阻止其惡化。使用時應慎重，用量不宜過大。同時還應注意心理治療，訓練自理生活能力，加強自身的代償能力，改善生活環(huán)境。

2、針炙療法：已在探索。頭針取雙側(cè)語言區(qū)、暈聽區(qū)、耳針取心、腦及質(zhì)下及內(nèi)分泌穴;體針取豐隆，間使、大椎、腎俞、人中、內(nèi)關、風池等穴，一般強調(diào)辯論選穴。這是常用的老年癡呆病治療的方法，但效果不盡人意。

3、基因治療：利用重組技術將正常基因替換有缺陷的基因，以達到根治基因缺陷的目的，目前尚不能實現(xiàn)。這也是老年癡呆病治療的方法。

4、中醫(yī)中藥治療：自古就有文獻記載，一般多從腦、心、腎等不同臟腑及氣、血、痰、瘀、火、郁等病機論治。

現(xiàn)代很多人都提倡用中藥來養(yǎng)生，因為中藥對*沒有副作用，對于老年癡呆這種疾病， 不但可以采取中醫(yī)還可以通過針炙，基因等治療方式來進行。所以對于患有老年癡呆的人 一定不要擔心，只要配合醫(yī)生的治療和具備良好的心態(tài)，相信一定會健康起來。