帕金森病是慢性疾病，其治療過程也稍微緩慢，這個時候，就需要患者家人的細心照顧和飲食的注意。帕金森患者在飲食這方面要做到合理健康。那么，帕金森病的飲食要注意哪些?下面我們就請專家來介紹一下。

(1)多吃谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素b 等營養(yǎng)，并能獲取身體所需的能量。碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。

(2)鈣是骨胳構成的重要元素。因此對于容易發(fā)生骨質疏和骨折的老年帕金森患者來說，每天喝 1 杯牛奶或酸奶是補充身體鈣質的極好方法。但是由于牛奶中的蛋白質成分可能對左旋多巴藥物療效有一定的影響作用，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。

(3)不吃肥肉、葷油和動物內(nèi)臟。有助于防止由于飽和脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響。飲食中過高的脂肪也會延遲左旋多巴藥物的吸收，影響藥效。

(4)食物蛋白質中一些氨基酸成分會影響藥物進入腦部起作用，因此需限制蛋白質的攝入。每天攝入大約 50 克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。

上面就介紹到這里了，相信大家對帕金森病的飲食注意有了一定的了解。帕金森的飲食很重要，因此要格外重視。