慢性蕁麻疹患者是很痛苦的，患者也是很癢的，人們要注意這種疾病的出現(xiàn)，要注意治療方法，人們不要忽視蕁麻疹疾病的原因，人們要注意生活中的診斷事項，下面看一下食療的事項。

治療慢性蕁麻疹與急性蕁麻疹有所不同，在慢性蕁麻疹的治療過程中，藥療和食療并重是好方法，眾所周知，蕁麻疹患者需要忌口，許多食物不宜多吃，甚至不可食用，例如魚、蝦、蛋、奶等富含異體蛋白的食物、韭菜、辣椒、酒精等刺激性很強的食物，以及過期變質(zhì)的食物。但是，有些食物不僅可以食用，而且在食用后對身體有比較大的好處，其中金針菇就是一例。

在治療慢性蕁麻疹的過程中，比較忌諱的一件事情是吃了過敏性食物。最易致敏的是魚、蝦、蟹、牛奶、奶油制品、蛋類等，其次為植物性食品，如竹筍、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蠶豆、黃瓜、大蒜、蔥頭、柑橘、李子、草莓類，以及堅果如栗子、白果、核桃、花生醬與芳香的調(diào)料等所謂“發(fā)物”。此外，還有些食品對某些人可以導致過敏，如酒、巧克力和丙烯醛(消化脂肪與進食油煎物時所產(chǎn)生的一種物質(zhì))，還有加進食品中的色素、調(diào)味品、防腐劑，食品中的自然或合成物質(zhì)如酵母、水楊酸、檸檬酸等以及加進薄荷的食品如薄荷糖果、薄荷香煙或糕點食品等。魚、蝦、蟹、貝類、蛋類、筍等常見的易過敏食物，蔬果中的芹菜、香菜、辣椒、草莓、香蕉等可誘發(fā)蕁麻疹。

由此可見，治療慢性蕁麻疹往往需要患者付出更多的努力，尤其是在食療方面要多下功夫，要避免食用過敏性食物，這樣的食物比較多，患者可以建立一個飲食食譜，以便于藥療等相配合。