糖尿病患者的飲食需注意哪些
患有糖尿病大多是由血糖的不穩(wěn)定引起的,所以控制糖尿病患者的飲食是重中之重。如果飲食以及營養(yǎng)沒控制好,很容易引起血糖波動,造成糖尿病的復發(fā)。那么糖尿病的飲食禁忌都有那些呢?
糖尿病患者飲食禁忌:
1.蛋白質(zhì)比碳水化合物好
碳水化合物對血糖濃度影響較大,很多人都希望用蛋白質(zhì)代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物含有大量的飽和脂肪,多吃是會增加患上心臟病風險。鳳凰中醫(yī)營養(yǎng)學家推薦,蛋白質(zhì)應占到當日食物熱量來源的15%到20%。
2.不宜吃碳水化合物
碳水化合物是科學健康飲食的基礎(chǔ),富含碳水化合物的食品一般也含有其他重要營養(yǎng),如維生素以及膳食纖維等,因此不該拒絕食用。不過,碳水化合物對血糖濃度影響也比較大,因此糖友要記錄下攝入的數(shù)量以及時間,并且選擇營養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
3.和甜品說“拜拜”
甜品可以少吃,還可以做些小改變,比如用人工甜味劑、減少糖的用量。#p#副標題#e#
4.不能吃自己最喜歡的食物
其實沒必要,烹飪方式上少油炸多蒸煮,或減少吃的量即可。
5.要單獨分餐
其實對糖友有益的食譜對健康人也同樣哦,因此不用刻意的和家人分餐。對自己攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪量做到心中有數(shù)就OK。
6.吃咸的血糖不會升高
咸面包、咸餅干、針對糖友設(shè)計的專用甜味劑食品,雖然都沒有蔗糖,但它們都是屬于碳水化合物,會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,導致血糖的升高。因此,吃咸的也要計入食物總熱量。
以上呢是鳳凰中醫(yī)專家對于糖尿病飲食做出的介紹,其實俗話說的好,“管好嘴巴,血糖才能控制。”因此糖友的飲食禁忌您都記下來了嗎?一定要多加注意哦。
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