白內(nèi)障是老年人中較為普遍的眼病之一，目前沒有徹底治愈的方法。不過，研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于老年人來說，適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素可以幫助預(yù)防或延緩白內(nèi)障的發(fā)生。

　　首先，維生素C是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，可以幫助預(yù)防許多慢性疾病，其中包括白內(nèi)障。研究表明，維生素C能夠減少晶狀體中氧自由基的含量，從而降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。因此，老年人每天應(yīng)該攝入足夠的維生素C，例如柑橘類水果、番茄、菜花等食物。

　　其次，維生素E也是一種重要的抗氧化劑，能夠保護(hù)*細(xì)胞，預(yù)防衰老和許多疾病。研究表明，維生素E的不足會(huì)增加患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，而充足的攝入則可以降低風(fēng)險(xiǎn)。老年人可以選擇含有高維生素E的食物，如堅(jiān)果、鱈魚、綠葉蔬菜等，或是通過補(bǔ)充維生素E的方式來保持足夠的攝入量。

　　此外，抗氧化劑還包括β-胡蘿卜素和硒等。β-胡蘿卜素是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，能夠保護(hù)眼睛免受自由基的損傷。硒也是一種重要的營(yíng)養(yǎng)素，能夠幫助生成強(qiáng)效的抗氧化劑谷胱甘肽，保護(hù)眼睛和身體各個(gè)器官的健康。老年人應(yīng)該通過食物攝入或補(bǔ)充劑的形式，適當(dāng)補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)素。

　　總之，老年人應(yīng)該重視營(yíng)養(yǎng)的攝入和吸收，以預(yù)防或延緩白內(nèi)障的發(fā)生。此外，常規(guī)去醫(yī)院進(jìn)行眼部檢查，也可以及早發(fā)現(xiàn)和治療眼部問題。