談到，老年人患有貧血要如何食療?相信對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，貧血只是一種小病，但是畢竟老年人的身體已經(jīng)一日不如一日了。在我看來(lái)“是藥三分毒”，尤其是老年人，在治療的過(guò)程中，不妨試試食療。下面就讓我們來(lái)看看老年人患有貧血要如何食療吧。

1、菜包肝片，功效：補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于胃癌氣血兩虛引起的貧血。豬肝中鐵的含量是豬肉的14倍，是補(bǔ)虛養(yǎng)血的好原料。

2、黑木耳紅糖飲，黑木耳30克，紅糖30克。功效：養(yǎng)陰補(bǔ)血。適用于胃癌伴缺鐵性貧血患者。黑木耳、紅糖所含有的微量元素鐵、硒、錳、鋅等均具有抗癌活性。

3、阿膠牛奶，阿膠15克，牛奶250毫升。功效：益氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。適用于胃癌氣血不足所致貧血。

4、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

5、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。功效：滋陰補(bǔ)血。

6、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。

7、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。

8、豬肝150克，菠菜適量。功效：補(bǔ)鐵。

9、生曬參9克，當(dāng)歸10克，生地、熟地各15克，紅棗20枚，瘦豬肉60克。瘦肉放入沸水內(nèi)，去浮沫，加入生曬參、當(dāng)歸、紅棗、生地、熟地、料酒、八角茴香，用小火煮1～2小時(shí)，食鹽、味精調(diào)味即可。每日1劑，飲湯食肉。功效：養(yǎng)陰補(bǔ)腎。

10、當(dāng)歸20克，炙黃芪100克，子母雞1只。將子母雞洗凈，用開(kāi)水氽去血水，涼水沖洗干凈，將黃芪、當(dāng)歸裝入雞腹中，放入盆中，加蔥、姜及各種調(diào)料、清湯，蓋好盆蓋，上籠蒸2小時(shí)后取出即可。功效：益氣健脾攝血。

通過(guò)上文的介紹，相信大家對(duì)老年人患有貧血要如何食療已經(jīng)有了一個(gè)大體的了解。隨著年齡的增長(zhǎng)，老人們身體的各項(xiàng)機(jī)能都在衰退，身體的免疫力也在漸漸下降，此時(shí)各種疾病也會(huì)趁虛而入，從而損害老人們的健康。因此，就更不應(yīng)該忽視類似于貧血這類的疾病啦。